V malebnej obci Vyhne, ktorá sa pýši najstarším pivovarom na Slovensku, sa v roku 2010 zrodil nový formát podujatia s názvom „STEIGER FEST VYHNE 2010“. Táto iniciatíva nadviazala na úspešnú päťročnú tradíciu „Dní otvorených dverí pivovaru STEIGER“ a jej hlavným cieľom bola podpora domáceho turizmu a propagácia regiónu.
Pivovar STEIGER: Srdce regiónu a kolíska tradícií
Pivovar STEIGER vo Vyhniach nie je len výrobcom piva, ale aj dôležitým kultúrnym a historickým centrom regiónu. Svoju činnosť začal už v roku 1473, čo z neho robí najstarší fungujúci pivovar na Slovensku. Počas svojej dlhej histórie prežil mnohé krízy a zmeny, pričom si vždy zachoval svoju jedinečnú identitu a kvalitu. Po vzniku samostatnej Slovenskej republiky reálne hrozilo, že Vyhne o svoj pivovar prídu, avšak vďaka regionálnemu podnikateľovi Eduardovi Radovi sa ho podarilo nielen zachrániť, ale aj ďalej rozvíjať.
Pivovar STEIGER je už tradične atraktívnym cieľom pre skupinovú turistiku. Počas celého roka si návštevníci môžu za symbolický poplatok prezrieť celý výrobný proces, ochutnať rôzne druhy piva a na záver dostanú aj malý darček. Pred krízou pivovar zaznamenával ročne až 5000 návštevníkov, pričom vlani, aj napriek nepriaznivej ekonomickej situácii, ich prišlo približne 1200. Okrem domácich návštevníkov prejavili záujem o prehliadku tradičnej výroby piva na najmodernejších zariadeniach aj zahraniční turisti z Česka, Nemecka, Švajčiarska, Maďarska a Talianska. Nezabudnuteľným zážitkom pre nich je možnosť ochutnať „živé“ kvasinkové pivo priamo z ležiackeho tanku, ktoré je plné výživných a zdraviu prospešných látok.
STEIGER FEST VYHNE 2010: Bohatý program pre všetkých
„STEIGER FEST VYHNE 2010“ bol navrhnutý ako celodenné podujatie, ktoré sa konalo v sobotu 7. augusta 2010. Organizátori očakávali účasť viac ako 5000 návštevníkov, čo z neho robilo jedno z najväčších podujatí v regióne. Festival bol neziskový a bez vstupného, s nákladovým rozpočtom približne 15 000 €.
Program festivalu bol mimoriadne pestrý a zahŕňal prehliadku pivovaru STEIGER, možnosť kúpania sa vo Vodnom raji a bohatý kultúrny program. O zábavu návštevníkov sa postarali známe hudobné skupiny ako Kmeťoband, Alan Mikušek a Metalinda.
Super poukážka: Výhodný balíček zážitkov
Mimoriadne obľúbenou súčasťou festivalu bola „Super poukážka“. Táto výhodná ponuka, v nominálnej hodnote 8 €, stála návštevníkov len 3,5 €. V rámci poukážky získali dve veľké pivá, pol litra nealkoholického nápoja, porciu gulášu, hodinové kúpanie vo Vodnom raji a tombolu. Okrem toho boli počas celej akcie zabezpečené aj zvýhodnené ceny občerstvenia a stravy, ktoré boli k dispozícii v hoteloch Termál a Sitno za ľudové ceny.
Atrakcie pre malých aj veľkých
Festival myslel aj na najmenších návštevníkov. Na ihrisku Obecného úradu Vyhne boli pripravené stánky s remeslami a rôznymi atrakciami. Vystúpenia známych interpretov a skupín sa konali na lúke pod hotelom Sitno, zatiaľ čo tenisové kurty hotela Sitno poskytli deťom Detskú arénu so súťažami.
Pre milovníkov piva bol vybudovaný „Pivný chodník“, ktorý viedol od pivovaru cez Vodný raj až po hotel Sitno, pričom po trase boli rozmiestnené miesta s čapovaním piva.
Pivovar STEIGER v kontexte slovenského pivovarníctva
Pivovar STEIGER je významným hráčom na slovenskej pivovarníckej scéne. Po zmene režimu došlo k výraznej konsolidácii trhu, kedy z pôvodných dvoch desiatok priemyselných pivovarov zostali len štyri. Okrem Vyhní sa nachádzajú väčšie pivovary v Hurbanove, Veľkom Šariši a Banskej Bystrici.
V posledných rokoch sa však objavili informácie o možnom predaji pivovaru STEIGER. Podľa portálu oPive.sk hľadajú majitelia nového kupca pre tento tretí najväčší slovenský pivovar. Niektorých potenciálnych záujemcov odradila požadovaná cena. Finančné ukazovatele naznačujú, že pivovar v období rokov 2015 až 2021 zaznamenal zisk len jedenkrát. Podľa portálu Finstat vygeneroval v rokoch 2015 až 2020 kumulatívnu stratu vyše 730-tisíc eur. Vývoj tržieb však môže byť výpovednejší, pričom v posledných rokoch boli hlavným ťahúňom radlery.
Vlastnícka štruktúra: Komplexná a netransparentná
Identifikovať skutočného majiteľa pivovaru STEIGER je pomerne zložité a z verejných zdrojov takmer nemožné. Podľa Obchodného registra je jediným akcionárom akciovka Stein FV, ktorú vlastní česká spoločnosť Slovak Breweries. Jej jediným spoločníkom je zase česká spoločnosť Greativity Group. Avšak podľa Registra partnerov verejného sektora je konečným užívateľom výhod pivovaru STEIGER trojica: Jan Vyskočil, Kateřina Vyskočil Engelová a Tomáš Vyskočil. Pivovar STEIGER na Slovensku oficiálne zastupuje ako distribútor značky Zubr, Litovel a Holba, ktoré patria do skupiny Pivovary CZ Group.
Napriek týmto komplikáciám, pivovar STEIGER naďalej predstavuje dôležitú súčasť slovenskej pivovarníckej tradície a regiónu Vyhne. Budúcnosť pivovaru ukážu najbližšie mesiace, avšak jeho dlhá história a potenciál naznačujú, že si svoje miesto na trhu udrží aj naďalej.
Pivo STEIGER 10%, ktoré sa v kontexte akcie spomína, je výčapné svetlé pivo s obsahom alkoholu 4,1 % obj. Je pasterizované, charakteristické výborne hasí smäd, má bohatú penu a jemnú stredne intenzívnu chmeľovou horkosť. Jeho vyrovnaná príjemná chuť ho predurčuje nielen pre bežný konzum, ale aj pre slávnostnejšie príležitosti.
Je dôležité pripomenúť, že platí zákaz predaja alkoholických nápojov osobám mladším ako 18 rokov a osobám zjavne ovplyvneným alkoholom, v súlade s §3 ods. 2 zákona č. 219/1996 Z.z. Odporúčaná teplota skladovania je do 25°C, v súlade s reguláciou EÚ.
