Jameson: Porovnanie cien a pohľad do histórie najpredávanejšej írskej whiskey

Jameson, synonymum pre írsku whiskey, si vydobyl pozíciu najpredávanejšej írskej značky na svete. Jeho cesta od skromných začiatkov v Dubline až po globálnu dominanciu je príbehom kvality, tradície a neustáleho prispôsobovania sa. Táto recenzia sa zameriava na porovnanie cien rôznych variantov Jameson whiskey a zároveň ponúka hlbší pohľad do histórie a výrobných procesov, ktoré stoja za touto ikonickou značkou.

Počiatky značky Jameson: Od Bow Street k celosvetovému úspechu

Všetko sa začalo v roku 1780, kedy John Jameson kúpil liehovar na dublinskej Bow Street a začal vyrábať svoju neobvykle jemnú írsku whiskey. John Jameson, pôvodne Škót a advokát, prišiel do írskeho Dublinu spolu so synom v roku 1786. Prišli už do existujúceho liehovaru, ktorý v roku 1780 založil John Stein, ktorý bol v rodinnom vzťahu s Margaret Heig, Johnovou manželkou. John Jameson a jeho syn získali plný podiel liehovaru na Bow Street až v roku 1810 a až vtedy vznikla značka Jameson.

Je ťažké jednoznačne určiť rok založenia whiskey Jameson, keďže v hre sú dva roky: 1780 a 1810. Prvý rok je rokom založenia liehovaru na Bow Street rodinou Johna Steina. S takouto whiskey nebolo v danej oblasti ľahké preraziť, keďže produkovanie whiskey bolo vtedy v Dubline veľmi rozšírené. Keď prišiel John Jameson, najprv bol len manažérom liehovaru. Jeho plný podiel získal v druhom spomenutom roku, 1810, a vtedy vznikla i značka s jeho menom.

V neskorších časoch značka nemala ľahké obdobie, keďže musela prežiť dve svetové vojny, írsku vojnu za nezávislosť, prohibíciu v USA, britské obchodné embargo a rozkvet škótskej whisky, neustáleho konkurenta írskej whiskey. V roku 1966 sa spoločnosť John Jameson spojila s Cork Distillers a John Powers, čím vytvorili Irish Distillers Group, ktorá desať rokov ovládala celý trh s írskou whiskey. Liehovar sa presunul z Bow Street v Dubline do Corku. V roku 1988 značka John Jameson sa stala majetkom veľkej francúzskej firmy na obchod s alkoholom Pernod Ricard. Keď Pernod Ricard kúpil značku, mimo krajiny sa vyvážalo iba 50 percent produktov, no za ich riadenia sa vývoz zdvihol na 90 percent. Dnes sa Jameson whiskey vyrába v Corku, ale na pôvodnej Bow Street sa nachádza expozícia predstavujúca minulosť podniku.

Rodina Jameson má dokonca svoj vlastný erb, ktorý získala v 17. storočí za zásluhy v prenasledovaní pirátov potulujúcich sa okolo škótskeho pobrežia. Tento erb spolu s mottom Sine Metu (bez strachu) je súčasťou etikety na fľaši.

Výrobný proces: Tajomstvo trojnásobnej destilácie a kvalita surovín

Jameson je odrazová doska do fascinujúceho sveta írskej whisky a jeho kvalita sa za posledných 10 - 15 rokov prudko zlepšila. Je to jedna z najobľúbenejších whisky na svete. V procese výroby whiskey je mimoriadne dôležitá správna voda, keďže whiskey sa počas procesu výroby riedi hneď niekoľko krát. Jameson používa vodu z prameňa rieky Dungourney. Ďalej sa používa jačmeň, kukurica a kvasnice. Jačmeň sa získava od lokálnych pestovateľov a kukurica sa dováža z Francúzska, keďže kukurica potrebuje na svoj rast veľa slnka a Írsko takú klímu nemá. Využíva sa sladový i nesladový jačmeň.

Najprv nastáva kvasenie jačmeňa za použitie kvasníc. Vzniknutý produkt sa potom trikrát destiluje. John Jameson objavil, že trojnásobná destilácia je pre jeho whiskey najlepšia. Získava sa tým väčšia jemnosť. Whiskey je miešaním pot still (špeciálny nový spôsob, kedy sa k jačmennému sladu primieša surový jačmeň - sladový a nesladový jačmeň) a grain whiskey (obilná whiskey - vyrobená z kukurice, pšenice alebo raže). Potom zreje whiskey v dubových sudoch po bourbone alebo po víne privezených zo Španielska a USA. Minimálna predpísaná doba zrenia whiskey je tri roky, ale pri Jamesone to väčšinou nie je menej ako štyri roky. Vďaka špeciálnym sudom získava whiskey príchute a arómy korenia, vanilky atď. Pri zrení sa platí aj takzvaná „anjelská daň“, kedy sa 2 percentá produktu vyparia a stratia. Potom nastáva miešanie whiskey rôzne starých whiskey z rôznych sudov a vzniká tá pravá chuť, ktorú možno naliať do fľaše.

Umenie trojitej destilácie robí z írskej whiskey to, čím je. Jedná sa o rodinné tajomstvo výroby, ktoré sa presúva naprieč generáciami. V súčasnosti bdie nad destiláciou zasvätený muž menom Brian Nation.

Porovnanie cien a variantov Jameson: Od malých fliaš po luxusné balenia

Jameson whiskey si môžeme vychutnať v rôznych variantoch, ktoré sa líšia nielen chuťovým profilom, ale aj cenou a balením. Na trhu nájdeme širokú škálu produktov, od menších, 0,05 l fliaš, ideálnych na ochutnávku, až po veľké 4,5 l balenia v darčekových kolískach.

Štandardné varianty a ich ceny:

• Jameson 40% 0,05 l (čistá fľaša): Táto malá fľaša je ideálna na rýchle ochutnanie alebo ako súčasť darčekového balenia. Cena sa zvyčajne pohybuje v nižších jednotkách eur, čo ju robí dostupnou pre široké spektrum zákazníkov.
• Jameson 40% 0,7 l (čistá fľaša): Klasická 0,7 l fľaša je najbežnejším balením a predstavuje štandardnú cenu Jameson whiskey. Táto veľkosť je najpredávanejšia a často býva dostupná v rôznych akciách a zľavách.
• Jameson 40% 0,7 l (darčekové balenie 2 poháre): Obľúbené darčekové balenie, ktoré okrem fľaše whiskey obsahuje aj dva poháre. Cena je mierne vyššia ako pri čistej fľaši, ale predstavuje výhodnú voľbu pre tých, ktorí hľadajú darček.
• Jameson 40% 4,5 l (darčekové balenie kolíska): Pre skutočných fanúšikov Jameson je k dispozícii aj vo veľkom 4,5 l balení, často v atraktívnej darčekovej kolíske. Cena tohto balenia je samozrejme vyššia, ale poskytuje dlhodobú zásobu obľúbenej whiskey.

Špeciálne edície a ich cenové rozpätie:

• John Jameson Crested 40% 0,7 l (čistá fľaša / kartón): Táto prerobená verzia kedysi známeho "Crested Ten" je prémiovejšou voľbou. Cena býva vyššia ako pri základnom Jamesone, čo odráža jej špecifický charakter a zloženie. Často sa objavuje v kartónovom balení, ktoré môže byť o niečo drahšie ako čistá fľaša.
• Jameson Black Barrel 40% 0,7 l (čistá fľaša / kartón / darčekové balenie): Jameson Black Barrel je výnimočná írska whiskey, ktorá je výsledkom trojnásobnej destilácie a zrenia v dvakrát spálených dubových sudoch po bourbone a sherry. Jeho cena je zvyčajne vyššia ako pri štandardnom Jamesone, čo je odôvodnené špeciálnym procesom zrenia a použitými sudmi. Ponúka sa v rôznych baleniach, vrátane kartónov a darčekových setov s pohármi.
• Jameson 18yo 46% 0,7 l (kazeta): Jameson 18yo je vlajkovou loďou značky, ktorá zreje dlhých osemnásť rokov. Jeho cena patrí k najvyšším v portfóliu Jameson, čo odráža vek, komplexnosť a prémiový charakter. Predáva sa v luxusnej kazete, ktorá podčiarkuje jeho exkluzivitu.

Jameson v akciách a zľavách: Príležitosti na výhodný nákup

Akcia na Jameson je skvelou príležitosťou pre všetkých obdivovateľov tejto vyhlásenej whiskey. Nech už je to akcia Jameson v Kauflande, zľava na Jameson v Bille alebo v inom obchode, máme pre vás prehľad aktuálnych akcií. Často môžete nájsť Jameson whiskey za výnimočné ceny v rámci rôznych akcií a zliav. Prečítajte si aktuálne letáky, aby ste zistili, kde môžete získať svoj obľúbený Jameson vo vašom obľúbenom obchode.

Jameson v miešaných nápojoch a koktailoch

Jameson whiskey nie je len na pitie samotné, ale je tiež vynikajúcim základom pre mnoho miešaných nápojov a koktailov.

• Jameson & Soda: Jednoduchý drink obsahujúci whiskey zriedenú sódou a ľadové kocky.
• Jameson on the Rocks: Jameson whiskey s pridanými ľadovými kockami.
• Jameson, Sprite & Lime: Kombinácia whiskey, Sprite a limetky.
• Whiskey Sour: Klasický koktail, na ktorý je Jameson whiskey ideálna.
• Tipperary: Sofistikovanejší drink miešajúci Jameson whiskey s talianskym vermútom a Chartreuse v rovnakom pomere.
• The Irish Cocktail: Obsahuje Jameson Irish Whiskey, Absint, curaçao, maraschino a Angosturu.

Jameson v porovnaní s inými írskymi whiskey

Jameson whiskey patrí do veľkej podskupiny írskej whiskey, ktorá ovláda svetový trh spolu so škótskymi, americkými, kanadskými a japonskými whiskey. Írska whiskey sa vyznačuje tým, že je trikrát destilovaná a vyrobená v Írsku. Špecialitou je aj pot-still destilácia. V Škótsku používajú destiláciu zvanú column-still, a tá v istom období takmer vyradila írsku whiskey zo svetového trhu. Írsko však zostalo verné pot-still a dnes pre to netrpí. Škótsko, najväčší rival, destiluje iba dvakrát. Pre írsku whiskey je typická sladová whiskey, obilná whiskey sa väčšinou vyrába v Amerike a Kanade.

O tom, že na Jameson whiskey niečo je, hovorí už samotný fakt, že je najpredávanejšou írskou whiskey na svete. Má jemnú chuť a originálnosť a špecifickosť dokonale vyrobenej írskej whiskey. Cena je trochu vyššia, no úmerná kvalite.

tags: #porovnanie #cien #jameson