Výber správneho pohára pre rôzne druhy alkoholu nie je taký jednoduchý, ako sa zdá. Na červené víno si vyberiete jeden pohár, na biele iný a na šampanské či likér zase ďalší. Ako teda vybrať ten správny pohár, aby ste si dokonale vychutnali chuť svojho nápoja? Tvar, veľkosť, materiál a dokonca aj hrúbka skla hrajú kľúčovú úlohu pri formovaní celkového zážitku z degustácie. Správne zvolený pohár nielenže esteticky dotvára prezentáciu nápoja, ale predovšetkým cielene pracuje s jeho arómou, chuťou a textúrou, čím umožňuje naplno vyniknúť jeho charakteru.
Čo zvážiť pri kúpe pohárov na alkohol?
Pri kúpe pohárov na rôzne druhy alkoholických nápojov je dobré si zapamätať, že ich tvar, veľkosť a hrúbka skla hrajú kľúčovú úlohu. V správne zvolenom pohári chutí daný alkohol rozhodne lepšie ako v náhodnom. Oplatí sa zvážiť okrem iného aj vhodnú priehľadnosť skla - najmä pri vínach. To umožňuje ľahké posúdenie čírosti a lesku nápoja.
Dôležité je aj to, z akých ingrediencií je sklo vyrobené. Jeho zloženie ovplyvňuje odtieň - a ak je sklo farebné, je ťažké posúdiť farbu alkoholu. Textúra skla sa zase premieta do schopnosti posúdiť textúru a tekutosť alkoholu. Výška a šírka misky pohára, dĺžka stopky, typ použitého skla - všetky tieto prvky majú veľký význam. Ak je sklo hrubšie, poskytuje väčšiu stabilitu. Tvar misky zase určuje, ako sa nápoj rozvinie svoju arómu.
V tomto magazíne nájdete poháre na každý typ alkoholu, ako jednoduché a klasické, tak aj tie s trochu odvážnejším dizajnom.
Poháre na červené víno
Poháre na červené víno by mali byť väčšie ako tie určené na biele víno. Ich väčšia veľkosť a bacuľatá, tulipánová miska, zužujúca sa smerom nahor, umožňujú vínu prísť do kontaktu so vzduchom. Vďaka tomu je jeho chuť ešte jemnejšia a víno môže uvoľniť svoju plnú arómu. Je tiež dobré si zapamätať, že čím staršie víno podávame, tým väčšia by mala byť miska pohára. Pri podávaní sa oplatí venovať pozornosť aj priehľadnosti skla, ktorá umožňuje posúdenie farby alkoholu.
Štruktúra pohárov na červené víno je navrhnutá tak, aby podporila rozvinutie komplexných aróm a plných chutí. Veľký objem kalicha umožňuje vínu dostatočný kontakt so vzduchom, proces známy ako oxidácia, ktorý je nevyhnutný pre zmäkčenie tanínov a uvoľnenie aromatických zložiek. Uzatvárajúce sa hrdlo pohára potom koncentruje tieto arómy, smerujúc ich priamo k nosu konzumenta. Poháre na červené víno sú často robustnejšie, čo im dodáva stabilitu.
Tradičné poháre na červené víno sú často tvarované ako balón alebo majú široký, zaoblený kalich. Poháre typu Bordeaux, s vysokou a širokou miskou, sú ideálne pre plné, robustné červené vína s vysokým obsahom tanínov, ako sú Cabernet Sauvignon alebo Merlot. Ich dizajn umožňuje vínu "dýchať" a zároveň nasmeruje alkohol do zadnej časti úst, čím sa minimalizuje vnímanie horkosti a maximalizuje chuťové spektrum. Poháre na Burgundské víno, s ešte širšou a guľatejšou miskou, sú určené pre jemnejšie červené vína s vyššou kyslosťou a nižším obsahom tanínov, ako je Pinot Noir. Ich tvar zaisťuje akumuláciu jemných aróm a nasmeruje víno na špičku jazyka, kde sa najlepšie vnímajú nuansy chutí.
Pri nalievaní červeného vína do pohára platí pravidlo, že by sa mal naplniť maximálne do jednej tretiny objemu. Toto ponecháva dostatok priestoru na zakrúženie vína, čím sa podporí jeho prevzdušnenie a uvoľnenie aróm.
Poháre na biele víno
Poháre na biele víno sa vyznačujú menšou veľkosťou ako tie určené na červené víno. Okrem toho je miska pohára užšia a stopka dlhšia. To zabraňuje dotyku dna misky alebo hornej časti stopky rukou, čo umožňuje vínu dlhšie udržiavať správnu teplotu. Úzka miska zase zabraňuje nadmernému kontaktu vína so vzduchom - biele víno nemá takú komplexnú arómu ako červené víno, takže nepotrebuje takú veľkú plochu. Poháre na biele víno s mierne zúženou miskou na vrchu umožňujú, aby sa aróma udržala na okrajoch - potom ju môžeme cítiť ešte lepšie.
Menšie poháre na biele víno sú navrhnuté tak, aby udržali nízku teplotu nápoja, čo je pre osviežujúce biele vína kľúčové. Užší tvar kalicha pomáha koncentrovať jemnejšie ovocné a kvetinové arómy priamo k nosu. Dlhá stopka je nevyhnutná nielen z estetických dôvodov, ale predovšetkým preto, aby sa zabránilo ohriatiu vína telesnou teplotou ruky. Tým sa zachová jeho osviežujúci charakter a plný chuťový profil.
Pre ľahké, svieže biele vína, ako je Sauvignon Blanc alebo Riesling, sú ideálne poháre s užším a mierne pretiahnutým kalichom. Pohár na Sauvignon Blanc má štíhly, vysoký a zužujúci sa kalich, ktorý smeruje jemné kvetinové a ovocné vône priamo do nosa, pričom obmedzený kontakt so vzduchom pomáha zachovať jeho sviežosť. Pohár na Riesling býva celkovo menší, s vyšším a úzkym kalichom, ktorý koncentruje ovocnú arómu v hornej časti a dlhá stopka udržiava víno optimálne chladné.
Poháre na Chardonnay majú zvyčajne širší a otvorenejší kalich v porovnaní s inými bielymi vínami, čo umožňuje lepšie prevzdušnenie a rozvinutie komplexnejších aromatických a chuťových vrstiev. Tieto poháre často pripomínajú tvarom tulipán, kde sa okraje jemne vytáčajú smerom von, čo pomáha udržať arómu na okrajoch pohára.
Poháre na ružové víno
Ružové víno by sa tiež nemalo podávať v rovnakých pohároch ako biele alebo červené odrody. Je rozhodne jemnejšie a ovocnejšie v chuti. Tiež nepotrebuje toľko dýchať ako červené víno. Poháre na ružové víno majú preto malú, štíhlu misku s mierne rozšírenými okrajmi. Poháre sú menšie ako tie určené na iné druhy vína a vďaka dlhej stopke zabraňujú ohrievaniu alkoholu rukou.
Poháre na ružové víno často kombinujú vlastnosti pohárov na biele víno - menšiu veľkosť a dlhšiu stopku pre udržanie teploty - s mierne širším otvorom, ktorý umožňuje lepšie vnímanie ovocných tónov. Tvar tulipánu s mierne rozšírenými okrajmi je bežný, pretože pomáha sústrediť jemné arómy a zároveň umožňuje vínu mierne sa nadýchnuť.
A čo poháre na šumivé víno?
Šumivé víno je ľahký a osviežujúci alkoholický nápoj, ktorý sa najčastejšie vychutnáva pri rôznych oslavách. V minulosti sa tento nápoj podával v pohároch s veľmi plytkou a širokou miskou. V súčasnosti sa uprednostňujú štíhle flauty na šampanské s dlhou, úzkou miskou a vysokou stopkou. Takto podávané šumivé víno uvoľňuje všetky svoje jedinečné vlastnosti - nielen chuť, ale aj jemné bublinky sa udržia dlhšie. Ak, naopak, chceme podávať dezertné víno, siahame po nízkych pohároch s miskou zúženou na vrchu. To zabraňuje príliš rýchlemu odparovaniu etanolu z nápoja.
Poháre typu "flauta" sú klasickým výberom pre šampanské a iné šumivé vína. Ich úzky a vysoký tvar umožňuje, aby bublinky stúpali v dlhých, elegantných radoch, čím sa predlžuje ich perlenie a vizuálny efekt. Tento dizajn tiež pomáha udržať príjemnú teplotu nápoja a koncentruje jemné arómy.
Pre Prosecco, ktoré má často výraznejšie ovocné arómy, sa však niekedy odporúčajú aj poháre s mierne širším kalichom, podobné pohárom na biele víno, aby sa tieto arómy lepšie uvoľnili.
Poháre na dezertné vína, ktoré sú často sladšie a majú vyšší obsah alkoholu, bývajú menšie a s miskou zúženou na vrchu, aby sa zabránilo rýchlemu odparovaniu alkoholu a zachovala sa koncentrácia sladkej chuti.
Poháre na vodku
Poháre na vodku sú dostupné v rôznych formách - so stopkou alebo bez nej. Ich objem sa zvyčajne pohybuje od 25 do 60 ml, hoci na trhu sú dostupné aj stocentilitrové. Ochutené vodky sa najčastejšie podávajú v pohároch so stopkou, zatiaľ čo číra vodka sa podáva v plochých s hrubým dnom.
Krištáľové poháre alebo tie, ktoré pripomínajú… Grónsko, evokujúce motív ľadu na skle, sú obzvlášť zaujímavé. Pri podávaní vodky je dobré si zapamätať, že mnohí ľudia ju zapíjajú ďalším nápojom. Vedľa pohárov na panáky by sme mali umiestniť aj poháre na vodu. Ideálne by mali ladiť s pohármi na vodku a ostatnými prvkami stolovania.
Poháre na vodku, často nazývané panáky, sú navrhnuté pre malé porcie koncentrovaného nápoja. Môžu mať rôzne tvary, od jednoduchých valcovitých pohárov s hrubým dnom pre čistú vodku až po menšie poháre so stopkou pre ochutené varianty alebo likéry. Dôležité je, aby boli dostatočne malé na jednorazové vypitie a aby nenahrávali pomalému popíjaniu, ktoré by mohlo zmeniť charakter vodky.
Poháre na brandy a koňak
Poháre na koňak a poháre na brandy sa vyznačujú charakteristickým bacuľatým tvarom a pomerne nízkou stopkou. Tento dizajn pohára nám umožňuje ohrievať nápoj rukou počas degustácie. Pod vplyvom teploty koňak aj brandy ešte lepšie uvoľňujú svoju arómu. Poháre na tento typ alkoholu sa trochu podobajú tým, ktoré sú určené na podávanie červeného vína.
Špecifický tvar pohára na brandy a koňak, často nazývaný "balónik", je navrhnutý tak, aby zosilňoval hrejivé arómy týchto destilátov. Veľká, zaoblená miska umožňuje, aby sa nápoj mierne ohrial telesnou teplotou ruky, čo podporuje uvoľňovanie komplexných aromatických zlúčenín. Krátka stopka umožňuje pohodlné držanie a zároveň minimalizuje prenos tepla z ruky do nápoja, čo je dôležité pre správnu degustáciu.
How To Drink Cognac Properly
Poháre na whisky
Whisky je alkohol, ktorý najčastejšie podávame v špeciálnych pohároch. Obzvlášť obľúbené sú tie z elegantného krištáľu. Poháre na whisky sa vyznačujú charakteristickým valcovitým tvarom a hrubým sklom a dnom. Vďaka vhodnej hrúbke nezvyšujeme teplotu nápoja držaním pohára v ruke. Sú tiež širšie a kratšie ako tradičné poháre - ale nie príliš krátke, aby sa do nich zmestilo dostatočné množstvo kociek ľadu. Ak chceme ochutnať malé množstvo nápoja, môžeme použiť aj poháre na whisky s úzkymi stopkami. Ich charakteristický tvar nám umožňuje vychutnať si arómu degustovaného alkoholu.
Poháre na whisky, často označované ako "tumbler" alebo "old fashioned", sú navrhnuté tak, aby umožnili vychutnať si whisky s ľadom alebo bez neho. Ich širší priemer umožňuje uvoľnenie aróm, zatiaľ čo hrubé sklo a dno poskytujú stabilitu a pomáhajú udržiavať nízku teplotu nápoja, najmä pri použití ľadu. Niektoré varianty majú aj mierne zúžené hrdlo, ktoré pomáha koncentrovať arómu. Existujú aj užšie poháre na whisky s úzkymi stopkami, ktoré sú určené skôr na pomalú degustáciu menších množstiev a na maximálne vychutnanie si arómy.
Pivo v pohári? Prečo nie!
Chuť piva závisí aj od pohára, v ktorom je podávané. Tento alkohol sa dá úspešne podávať v jemnom pohári. Poháre na pivo najčastejšie pripomínajú tvarom poháre na víno. Kalichy - ako ich nazývame - nemajú ucho, ale majú nízku stopku a misku, ktorá sa mierne zužuje smerom nahor. To zlepšuje cirkuláciu pivných bubliniek a na povrchu piva sa tvorí dokonalá pena. Rozlišujeme aj poháre na pivo bez stopky a krígle - často dekoratívne. Tradičné krígle z hrubého skla najlepšie zvýraznia chuť pív ako Märzen, porter, bock alebo pilsner. Odporúčajú sa aj na varené pivo. Ak však chceme zvýrazniť arómu ležiaka, je najlepšie siahnuť po kalichu.
Výber pohára na pivo je rovnako dôležitý ako pri víne. Rôzne štýly piva si vyžadujú rôzne tvary pohárov, aby sa naplno prejavila ich chuť a aróma.
- Kalichy: Tieto poháre, často s nízkou stopkou a miskou zužujúcou sa smerom nahor, sú univerzálne a hodia sa pre mnoho druhov piva. Zlepšujú cirkuláciu bubliniek a podporujú tvorbu peny.
- Flauta na pivo: Podobne ako pri šumivom víne, úzke a vysoké poháre sú ideálne pre piva s vysokým perlením, ako sú ležiaky.
- Pintové poháre: Klasické valcovité poháre, často s mierne sa rozširujúcim horným okrajom, sú bežné pre mnohé druhy piva, najmä v anglosaských krajinách.
- Krígle: Tradičné, často zdobené krígle z hrubého skla s viečkom sú ideálne pre silnejšie, tmavšie pivá ako Märzen, porter alebo bock. Hrúbka skla pomáha udržiavať nízku teplotu a chráni pivo pred svetlom.
- Poháre na pšeničné pivo: Tieto poháre sú zvyčajne vysoké a štíhle, s mierne sa rozširujúcim horným okrajom, aby sa podporilo uvoľnenie charakteristickej ovocnej a kvasnicovej arómy pšeničného piva.
Pri nalievaní piva do pohára je dôležité naliať ho tak, aby sa vytvorila hustá a stabilná pena. Väčšina pív by sa mala nalievať v dvoch krokoch: najprv asi do dvoch tretín pohára, nechať penu usadiť a potom doliať zvyšok.
A na farebné nápoje - krásne poháre!
Pri podávaní farebných nápojov sa môžeme rozhodnúť pre dva typy pohárov. Najčastejšie sú to poháre na drinky, ale na trhu sú dostupné aj špeciálne poháre na koktaily. Rozlišujeme niekoľko typov pohárov - vrátane vysokých typov highball a collins. Prvý typ je zavalitejší, zatiaľ čo druhý je štíhlejší a trochu vyšší. Drinky sa podávajú aj v pohároch typu tumbler, ktoré sa vyznačujú hrubým dnom.
Poháre na long drinky a koktaily sú navrhnuté tak, aby zvýraznili vizuálnu príťažlivosť farebných nápojov.
- Highball a Collins: Tieto vysoké, štíhle poháre sú ideálne pre miešané nápoje s väčším objemom, ako sú gin s tonikom alebo Cuba Libre. Collins je zvyčajne o niečo vyšší a štíhlejší ako Highball.
- Tumbler: Valcovité poháre s hrubým dnom sú univerzálne a používajú sa na rôzne nápoje, vrátane whisky s ľadom a mnohých miešaných nápojov.
- Koktailové poháre: Od klasických "martini" pohárov s kužeľovitou miskou a dlhou stopkou, cez "coupe" poháre s plytšou a širšou miskou, až po špeciálne poháre na margaritu alebo daiquiri, koktailové poháre sú navrhnuté tak, aby dopĺňali konkrétny štýl a prezentáciu nápoja.
- Poháre na punč: Tieto často väčšie poháre sú určené na zdieľanie a podávanie väčšieho množstva miešaných nápojov.
Dizajn týchto pohárov často zahŕňa rôzne tvary, farby a zdobenie, ktoré dodávajú nápoju extra šmrnc.
Ako vybrať správne poháre na alkoholické nápoje?
Výber správnych pohárov na alkoholické nápoje je viac než len otázka estetiky - je to spôsob, ako naplno zvýrazniť arómu, chuť a charakter nápoja. Tvar misky, jej objem a hrúbka skla majú skutočný vplyv na zážitok z degustácie, preto sa oplatí prispôsobiť poháre typu alkoholu, a nie naopak. Dobre zvolené poháre zdôrazňujú kvalitu nápoja, dodávajú rituálu správne prostredie a robia aj z jednoduchého večera jedinečný zážitok.
Pri výbere pohárov si v prvom rade všimnite materiál, z ktorého sú vyrobené. Sklo by malo byť hladké a jasné. Súčasťou radosti z vína je aj ocenenie jeho farby. Farba môže odovzdať veľa informácií o víne, dávať kľúč k použitému hroznu, veku vína. Poháre na víno vyrobené z farebného alebo mliečneho skla, alebo ešte horšie, z pevných materiálov ako je cín a striebro, sú k ničomu. Neumožnia vám preskúmať všetky vizuálne krásy, ktoré víno poskytuje.
Pri výbere sa uistite, že ste vybrali poháre s dostatočnou veľkosťou. Čaša by mala byť dostatočne veľká na to, aby sa dalo do nej naliať dostatočné množstvo moku a zároveň aby ste mohli vínom v čaši zakrúžiť bez preliatia. Vo väčšej čaši sa aj vôňa lepšie uvoľní. Poháre určené pre červené víno majú tendenciu byť väčšie, pretože červené vína potrebujú viac času a vzduchu k otvoreniu.
Stopka: Sklo musí mať stopku, a to nielen z estetických dôvodov, ale hlavne preto, aby ste poháre na víno za ňu držali a nenechávali odtlačky na čaši. Držanie za stopku tiež zaručuje, že teplo z ruky neovplyvňuje doporučenú teplotu vína. Ak budete sledovať akúkoľvek ochutnávku vín všimnite si, že ruka sa veľmi zriedka dotýka čaše - držať pohár za stopku alebo základňu sa rýchlo stane prirodzeným aj pre vás.
Tvar čaše: A je tu ešte jeden dôležitý aspekt, a tým je tvar čaše, ktorá má značný význam. Dobré poháre sa trochu zužujú v hornej časti tak, že otvor je užší ako spodná časť čaše. Aj keď tento vzhľad je esteticky príjemný, má tiež funkčný význam. Pri ochutnávke používame krúživý pohyb k uvoľneniu cennej vône z vína, a práve kužeľovitý tvar slúži na sústredenie vône smerom k nosu.
Štúdia z roku 2015 naznačila, že tvar pohára ovplyvňuje uvoľňovanie etanolu, ktorý viaže molekuly arómy, čo zapríčiňuje naše vnímanie jeho vône a chuti. Každý typ vína má svoje jedinečné vlastnosti, ktoré budú zvýraznené správnym tvarom pohára. Každý z nich má svoj účel a správna voľba pohára vám umožní objaviť celý aromatický potenciál, ktorý prirodzene prechádza do chuti.
Červené vína štandardne obsahujú vyšší obsah alkoholu. Keďže samotný alkohol vytvára v aróme palivý vnem, je dôležité zvoliť pohár s čo najväčším kalichom.
Biele vína z odrôd ako je Rizling rýnsky, Chardonnay alebo Sauvignon Blanc ideálne sedí pohár s užším kalichom. Tieto vína sa najlepšie podávajú v menších pohároch, ktoré pomáhajú udržať nižšiu teplotu a zároveň smerujú vône priamo k vášmu nosu.
Univerzálne poháre na biele a červené víno sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú šetrné riešenie, no víno si chcú vychutnať v maximálnej možnej miere. Tieto poháre kombinujú stredne-široký kalich s dlhou stopkou.
Možno ste už zažili situáciu, keď ste otvorili skutočne kvalitné víno, no akosi tomu chýbala iskra. Často to nebýva vínom, ale práve pohárom. Zážitok z pitia vína formuje už to, ako mení farby vo svetle, aká vôňa sála z pohára a ako sa víno pohybuje v skle. Aj preto, že pohár má schopnosť ovplyvniť chuť a arómu vína, má zmysel venovať výberu pohárov trochu pozornosti.
Krištáľové sklo predstavuje eleganciu a ľahkosť, no i bežné kvalitné sklo dokáže ponúknuť veľmi dobrý zážitok a je navyše aj praktickejšie na každodenné používanie. Mimoriadne zdobený brúsený krištáľ síce pôsobí slávnostne, ale myslime na to, že optické „rušenie“ nie je pre víno práve výhodou.
Najdôležitejšia je veľkosť čaše. Biele vína, ktoré sa podávajú vhodne vychladené a sú zvyčajne jemnejšie, sa lepšie cítia v užšej, menšej čaši. Poháre, ktoré sa smerom nahor jemne zužujú, lepšie kumulujú arómu, takže pri každom privoňaní získate intenzívnejší a bohatší vnem. Je to detail, ktorý zmení spôsob, akým víno vnímate.
Poháre na víno sa môžu vyrábať strojovo alebo ručne. Ručne vyrobené poháre sú prestížnejšie. Spoznáte ich podľa toho, že podstavec je zospodu hladký a rovný. Tieto poháre sú odolnejšie a majú takpovediac umeleckú hodnotu.
V obchodoch nájdete hotové záplavy rôznych tvarov a označení pohárov. Špeciálne poháre na bordeaux, na burgundské, na sauvignon, merlot či pinot noir. Niektoré zásady skutočne dávajú zmysel. Poháre na červené vína sú širšie, aby víno dýchalo. Poháre na biele vína sú menšie, aby si zachovali správnu teplotu.
Tradičné poháre na biele víno. Tieto poháre sú určené pre mladé, svieže vína, pretože mierne úzky okraj sústredí priamo vôňa týchto vysoko aromatických bielych vín na nos.
Poháre Chardonnay: poháre na Chardonnay majú širší a viac otvorený kalich umožňujúci lepšie prevzdušnenie vína.
Pohár Sauvignon Blanc: pohár na Sauvignon Blanc má štíhly vysoký zužujúci sa kalich, ktorý vedie jemné kvetinové a ovocné vône vína priamo do nosa. Užší kalich minimalizuje množstvo kyslíka, aby víno zostalo čerstvé.
Pohár Riesling: Pohár na rizling je celkovo menší a má vyšší a úzky kalich. Vyšší a zúžený dizajn skla koncentruje ovocnú arómu v hornej časti misy a dlhá stopka udržiava víno chladné.
Červené víno má intenzívnejšiu arómu, preto patrí do väčšieho pohára v tvare balóna so širším hrdlom kvôli lepšiemu prevzdušneniu vína. Pohár je vhodné naplniť zhruba do jednej tretiny, čo umožní s vínom zakrúžiť, aby sa z neho lepšie uvoľnili vône a aromatické látky.
Poháre Bordeaux: tvar týchto pohárov je špeciálne navrhnutý tak, aby umocnil vôňu a chuť červeného vína typu Bordeaux. Pohár má väčšiu plochu kalíška, čo predlžuje vzdialenosť medzi vínom a ústami a pomáha lepšie rozptyľovať etanol. Širšie otvorenie kalíška nasmeruje víno do zadnej časti úst, minimalizuje horkosť a maximalizuje chuťové spektrum. Tieto poháre sú vhodné na ťažšie a plnšie odrody s vysokým obsahom trieslovín.
Poháre Burgundy: Poháre na víno burgundského typu majú širšiu misu kvôli hromadeniu arómy jemných vín s užším vrcholom, ktorý nasmeruje víno na špičku jazyka, čo umožní detekciu nuansy chutí. Tento pohár je vhodný na stredne ťažké červené vína s vysokou kyslosťou a stredným až nízkym obsahom trieslovín, vyrobené z odrôd: Pinot Noir, Nebbiolo a Gamay.
Poháre na sekt alebo šumivé víno sú v tvare flauty.
Ak chcete, pri výbere pohárov zohľadnite typ udalosti. Organizujete napríklad grilovanie na záhrade alebo piknik? Najnovším trendom v oblasti nápojov na stopke je veľmi tenká stopka a kalich pohára. U týchto elegantných kolekcií môžete mať pocit, že pohár takmer nedržíte. Sú však rovnako krehké ako rafinované. To, že sú teraz populárnejšie tenučké poháre nič nemení na tom, že hrubostenné poháre z kvalitného olovnatého i bezolovnatého krištáľu sú stálicou v našich domácnostiach i srdciach. Znesú viac neopatrných rúk, udržia víno dlhšie v optimálnej teplote a ich silné steny poskytujú priestor na nádherné ručné brusy. Tenkostenné aj hrubostenné poháre majú svojich priaznivcov.
Okraj pohára ovplyvňuje, ako víno pri pití steká na jazyk, a môže tak ovplyvniť jeho chuť. Uzavretie alebo rovný okraj umožňuje vínu hladko stekať na jazyk.
Množstvo vína servírovaného v pohári sa rôzni podľa obsahu alkoholu, čím silnejšie víno, tým viac potrebuje priestor na otvorenie a nadýchnutie. Jedno pravidlo je ale pevne dané - nikdy nelejte plnú. Aj to najslabšie víno potrebuje nejaký ten priestor na rozvinutie potenciálu. Najslabšie vína nalievame približne do 3/5 objemu, ale pokojne aj viac.
Značka Zwiesel ponúka poháre na víno, ktoré spájajú špičkový dizajn, odolnosť a dlhú životnosť. Sú vyrýbané ručne a kombinujú tradičné sklárske remeslo s modernými technológiami. Logo v tvare noty symbolizuje jedinečný zvuk pri cinknutí a harmóniu.
Skláreň RONA vyrába ručne fúkané poháre na Slovensku. Každý ručne vyrobený výrobok je unikátnym majstrovským dielom. RONA má silnú pozíciu na trhu, kvalifikovaný personál a najmodernejšie technológie. Ich bezolovnatý krištalín neobsahuje olovo ani žiadne znečisťujúce prísady a toxíny. Vďaka použitiu vzácneho prvku erbia je sklo nekonečne transparentné. Sklovina zaručuje 1000 násobné umývanie v umývačkách riadu s dlhotrvajúcim leskom. Výrobky sú špeciálne zosilnené na zraniteľných miestach, čím sa stávajú trvácnejšími a odolnejšími voči poškriabaniu, nárazom a zmenám teploty. Sklo RONA je krehké, s nezameniteľným zvukom, brilantné ako diamant.
V konečnom dôsledku, najlepšou voľbou pohára na víno je ten, z ktorého vám víno najlepšie chutí. Ak vám víno nechutí, skúste ho v inom pohári!