Hurbanovský slad a Zlatý Bažant: Symbol slovenskej kvality a udržateľnosti

Spoločnosť HEINEKEN Slovensko, dlhoročný líder na slovenskom trhu s pivom, opäť potvrdzuje svoje postavenie nielen v oblasti kvality svojich produktov, ale aj v záväzku k udržateľnému rozvoju a podpore lokálnej ekonomiky. Najnovším dôkazom tohto úsilia je ocenenie Značka kvality I. stupňa od Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, ktoré získal hurbanovský slad a ležiak Zlatý Bažant 12 %. Toto prestížne ocenenie nie je len potvrdením výnimočnej kvality, ale aj dôkazom toho, že celý výrobný proces, od pestovania jačmeňa až po finálny produkt, prebieha na Slovensku s dodržaním najprísnejších národných a európskych noriem.

Hurbanovský slad: Srdce slovenskej pivnej tradície

Hurbanovský slad, kľúčová surovina pre výrobu mnohých slovenských pív, si v posledných rokoch získava medzinárodné uznanie. Sladovňa v Hurbanove je nielen najväčšou v strednej Európe, ale aj treťou najväčšou v rámci celého koncernu HEINEKEN z hľadiska objemu produkcie sladu. Tento úspech nie je náhodný. Spoločnosť kladie mimoriadny dôraz na kvalitu surovín, úzko spolupracuje s miestnymi farmármi a podporuje ich v prechode na ekologické pestovateľské postupy. Tento prístup zabezpečuje nielen prvotriednu kvalitu sladu, ale aj znižuje environmentálnu stopu celého dodávateľského reťazca.

Hurbanovská sladovňa

V roku 2023 dosiahlo Slovensko v produkcii sladu historický úspech, keď sa ho vyrobilo viac ako pšeničnej múky. Hurbanovský pivovar spracuje približne 16 % celkového vyrobeného sladu na výrobu pív zo svojho portfólia, zatiaľ čo zvyšných 84 % smeruje na export v rámci koncernu HEINEKEN. Slad z Hurbanova tak nachádza svoje uplatnenie v 12 pivovaroch v 6 krajinách a je súčasťou približne 30 rôznych značiek piva, s celkovým ročným objemom zhruba 7 miliónov hektolitrov.

Tomáš Ševčík, manažér hurbanovskej sladovne, vyzdvihol význam ocenenia: „Udelenie tohto ocenenia vnímam veľmi pozitívne, pretože potvrdzuje, že kvalita nášho sladu a jeho ‚slovenskosť‘ je uznávaná aj zo strany ministerstva.“ Toto uznanie je dôkazom, že hurbanovský slad spĺňa prísne kritériá Značky kvality, ktoré zahŕňajú primárne využitie domácich surovín (minimálne 75 %), dodržiavanie prísnych bezpečnostných a kvalitatívnych noriem a celý výrobný proces prebiehajúci na Slovensku.

Zlatý Bažant 12 %: Vlajková loď slovenskej kvality

Ležiak Zlatý Bažant 12 %, ktorý sa vyrába z hurbanovského sladu, je vlajkovou loďou portfólia HEINEKEN Slovensko a zároveň najhodnotnejšou slovenskou pivnou značkou. Ocenenie Značka kvality I. stupňa potvrdzuje jeho výnimočnú chuť a kvalitu, ktorá je výsledkom starostlivého výberu surovín a precízneho výrobného procesu.

V minulosti boli Značkou kvality ocenené aj ďalšie produkty HEINEKEN Slovensko, vrátane piva Zlatý Bažant ’73, ktoré si tento dekrét kvality udržiava dodnes, a citrónového radlera Zlatý Bažant 0,0 %, ktorý ocenenie získal v auguste 2024. Tieto úspechy svedčia o konzistentnom zameraní spoločnosti na dodávanie produktov najvyššej kvality.

Luis Prata, generálny riaditeľ HEINEKEN Slovensko, zdôrazňuje spojenie tradície a kvality: „Naša sila je v schopnosti spájať tradíciu s kvalitou. Chceme, aby si spotrebitelia vždy našli v našej ponuke produkt, ktorý zodpovedá ich očakávaniam aj životnému štýlu.“

HEINEKEN Slovensko: 30 rokov tradície, inovácií a udržateľnosti

Tento rok si HEINEKEN Slovensko pripomína 30. výročie svojho vstupu na slovenský trh. Počas troch dekád sa z lokálnej tradície stal stabilný pilier slovenského potravinárskeho priemyslu a významný exportér slovenskej kvality do sveta. Spoločnosť zamestnáva stovky ľudí a nepriamo vytvára tisíce pracovných miest, pričom každý rok prispieva desiatkami miliónov eur do štátneho rozpočtu.

Logo HEINEKEN Slovensko

Kľúčovou stratégiou spoločnosti je "Načapuj si lepší svet", ktorá integruje tri piliere udržateľnosti: životné prostredie, sociálnu udržateľnosť a zodpovednú konzumáciu. Cieľom je dosiahnuť uhlíkovú neutralitu vo výrobe, využívať stopercentne udržateľné suroviny a podporovať slovenských farmárov.

Životné prostredie: HEINEKEN Slovensko patrí medzi svetovú špičku v znižovaní spotreby vody na výrobu piva, pričom hurbanovský pivovar minie len 3,08 hektolitra vody na jeden hektoliter piva. Spoločnosť tiež aktívne pracuje na znižovaní produkcie odpadu, pričom v roku 2025 chce dosiahnuť cieľ nulového odpadu smerujúceho na skládku. V oblasti balenia produktov sa zameriava na deplastifikáciu a znižovanie množstva použitého plastu.

Sociálna udržateľnosť: Spoločnosť sa zaviazala zvyšovať podiel žien vo vedúcich pozíciách, s cieľom dosiahnuť vyvážený pomer nad 30 % žien v manažmente do roku 2025. Okrem toho HEINEKEN Slovensko aktívne podporuje komunitné a verejnoprospešné aktivity prostredníctvom grantového programu "Tu sme doma" v Hurbanove a iných CSR iniciatív.

Zodpovedná konzumácia: Prostredníctvom iniciatívy "Rozumne.sk" spoločnosť šíri osvetu o zodpovednej konzumácii alkoholu a rozširuje svoje portfólio o produkty s nízkym alebo nulovým obsahom alkoholu. Cieľom je inšpirovať k umiernenej a zodpovednej konzumácii.

Andrea Kožuchová, riaditeľka pre ľudské zdroje, zdôrazňuje význam spoločnosti ako zamestnávateľa: „Prostredníctvom partnerov a dodávateľov vytvárame ďalších sedemtisíc pracovných miest. Naša prítomnosť na Slovensku teda nie je len o značkách a produktoch, ale aj o tom, že sme spoľahlivým zamestnávateľom a partnerom, ktorý vytvára hodnotu pre spoločnosť ako celok.“

HEINEKEN Slovensko tak predstavuje nielen výrobcu kvalitných pív, ale aj zodpovedného partnera pre slovenskú ekonomiku a spoločnosť, ktorý spája tradíciu s inováciami a neustále hľadá nové cesty k udržateľnejšej budúcnosti.

tags: #heineken #slovensko #szp #report