Nestville Whisky: Od Slovenských Tradícií k Svetovému Uznaniu

Srdce severného Spiša, obec Hniezdne, sa stala domovom unikátneho projektu, ktorý prepája dávnu históriu s modernou výrobou a láka návštevníkov z celého sveta. Nestville Park, rozsiahly komplex s liehovarom, expozíciami, reštauráciami a jazdeckým areálom, je svedkom oživenia tradícií a zároveň centrom inovácií, pričom jeho najvýraznejším produktom je prvá slovenská whisky - Nestville Whisky. Tento článok sa ponorí do hlbín jej pôvodu, výrobného procesu, ocenení a jedinečných zážitkov, ktoré Nestville Park ponúka.

Pôvod a História: Korene v Dávnej Minulosti

Príbeh Nestville Whisky sa začína v regióne severného Spiša, kde sa tradície liehovarníctva datujú až do 12. storočia. Dôkazom toho je objav najstaršieho zachovaného liehovaru na Slovensku, postaveného už v polovici 18. storočia v podhradí Ľubovnianskeho hradu. Nestville Park sa stal nositeľom a oživovateľom týchto dávnych tradícií. Expozícia Nestville Distillery je rozdelená do troch častí, ktoré mapujú túto bohatú históriu: Historická časť predstavuje ukážky ľudových remesiel súvisiacich s liehovarníctvom. Moderná časť prezentuje jednu z najmodernejších rafinérií na výrobu liehu v Európe. Tradičná časť, ktorá zahŕňa Degustačnú miestnosť s ručne vyrezávaným obrazom a sklady zrenia whisky, je miestom, kde sa návštevníci môžu priamo oboznámiť s procesom výroby a zrenia tejto výnimočnej liehoviny. Celý komplex je svedectvom toho, ako sa dá spojiť minulosť s prítomnosťou a vytvoriť tak jedinečnú turistickú atrakciu.

Výrobný Proces: Umenie v Každom Kroku

Vznik Nestville Whisky je procesom, ktorý si vyžaduje precíznosť, trpezlivosť a hlboké porozumenie liehovarníckemu umeniu. Základom je kvalitná surovina a starostlivý výber ingrediencií. Samotný výrobný proces prebieha v jednej z najmodernejších rafinérií v Európe, ktorá je súčasťou Nestville Parku. Tu sa miešajú tradičné postupy s najnovšími technológiami.

Kľúčovým prvkom pre dosiahnutie jedinečnej chuti a arómy je zrenie. Nestville Whisky zreje v sudoch z bieleho duba, čo jej dodáva charakteristické tóny. Prvá miešaná (blended) whisky, ktorá opustila sklady v roku 2023, zrela 3 roky. V skladoch však už dozrieva aj single malt whisky, ktorá bola uvedená na trh v roku 2015. Tento proces zrenia v sudoch, často po dobu niekoľkých rokov, je nevyhnutný pre rozvinutie komplexnosti a hĺbky chuti. Whisky Nestville má charakteristickú zlatohnedú farbu a jej chuť prevláda po vanilke a smotane, s jemným pripomenutím burbonu.

Prečo Whisky na Slovensku? Odpoveď v Tradícii a Inovácií

Otázka "Prečo whisky na Slovensku?" nachádza svoju odpoveď v snahe oživiť a zviditeľniť bohaté tradície liehovarníctva na severe Spiša. Nestville Distillery sa rozhodla nadviazať na historické korene a vytvoriť produkt, ktorý by reprezentoval Slovensko na svetovej scéne liehovín. Vznik prvej slovenskej whisky nie je len obchodným zámerom, ale aj kultúrnym počinom, ktorý prezentuje remeselnú zručnosť a vášeň pre kvalitu.

Spoločnosť Nestville Distillery sa radostne informuje o spustení nového webu, ktorý poskytuje komplexné informácie o pôvode a histórii tohto lahodného nápoja. Neodmysliteľnou súčasťou je aj výrobný proces whisky. Novinky na whisky webe obsahujú mediálne články, fotografie z akcií a súťaže, ktoré práve prebiehajú. Nesmie chýbať ani produkcia a jej rôzne ocenenia, ktoré prvá slovenská whisky už stihla úspešne získať na Slovensku, ale aj v zahraničí. Tieto úspechy potvrdzujú, že slovenská whisky má potenciál konkurovať aj zavedeným svetovým značkám.

Nestville Park: Viac Než Len Liehovar

Nestville Park v obci Hniezdne je oveľa viac než len liehovar. Je to turistická atrakcia, ktorá ponúka komplexný zážitok pre návštevníkov všetkých vekových kategórií. Okrem prehliadky expozície liehovarníctva a modernej rafinérie, ktorá je rozdelená do troch častí (Historická, Moderná, Tradičná), park ponúka aj:

• Degustačná miestnosť: Tu si môžete vychutnať ochutnávku štyroch produktov Nestville Distillery, vrátane rozšíreného degustačného programu, ktorý uspokojí aj najnáročnejších chuťových pohárikov. Program trvá približne 30 minút a prebieha s průvodcom na konci prehliadky expozície. Možná je aj riadená degustácia piatich variácií Nestville Whisky v unikátnej Degustačnej miestnosti, ktorá je obohatená o ručne vyrezávaný obraz a sklady zrenia whisky.
• Nestville Chocolate: Čokoládové kráľovstvo, ktoré spája výrobu čokolády s príjemnou čokoládovňou. Ponúka vynikajúcu chuť kvalitnej čokolády, predstavuje históriu, spracovanie a výrobu čokoládových špecialít. Návštevníci si môžu posedieť pri šálke horúcej čokolády, káve, belgických pralinkách či sladkých zákuskoch a popritom sledovať výrobný proces cez sklo.
• Detské ihrisko: Súčasťou čokoládového kráľovstva je aj detské exteriérové ihrisko v slivkovom sade, ktoré poskytuje bezpečnú zábavu a všestranný rozvoj pre deti.
• Nestville Horses: Jazdecký areál s modernými stajňami, kruhovkou, pieskovou jazdeckou arénou a výbehmi. Zameriava sa na chov frízskych koní v spolupráci s Holandskom. Ponúka možnosť spoznať kone, trénovať a absolvovať jazdecké kurzy.
• Nestville Farm: Miesto, kde sa návštevníci môžu stretnúť s rôznymi druhmi zvierat, ako sú ovce, prasiatka, husi, kačice, exotické vtáctvo a maskot border kólia "Whisky".
• Nestville Koliba a Tasting Room: Priestory na organizovanie spoločenských udalostí, konferencií, teambuildingov či firemných večierkov.
• Remeselný pivovar s reštauráciou: Ponúka varenie piva Nestville Beer priamo pred očami hostí a samozrejme aj jeho ochutnávku.

Hviezdne Otvorenie a Svetové Uznanie

Otvorenie Nestville Parku bolo spojené s hviezdnym hosťom - svetoznámym hercom a športovcom Jeanom Claude Van Dammom. Jeho prítomnosť prilákala tisíce ľudí zo Slovenska, Čiech, Poľska a Maďarska. Van Damme, ktorý dostal do daru obrovský sud prvej slovenskej whisky Nestville v hodnote približne 15 tisíc dolárov, absolvoval bohatý program vrátane prehliadky expozície, tréningu s malými karatistami a prezentácie whisky Nestville. Tento zážitok symbolicky podčiarkol ambície Nestville Distillery stať sa významným hráčom na medzinárodnej scéne.

Prvá slovenská whisky Nestville už stihla získať aj významné ocenenia na Slovensku a v zahraničí, čo potvrdzuje jej kvalitu a potenciál. Ochutnávka whisky je od otvorenia parku samozrejmosťou pre všetkých dospelých návštevníkov a predstavuje príjemné zakončenie prehliadky.

Podujatia a Zážitky Počas Celého Roka

Nestville Park žije počas celého roka vďaka bohatému programu podujatí, ktoré nadväzujú na kultúru regiónu severného Spiša. Medzi najvýznamnejšie patria:

• Nestville Open Fest: Každoročný festival hudby, ktorý otvára brány atrakcií Nestville Parku. Návštevníci si môžu užiť koncerty, ochutnávky produktov Nestville, prehliadky zón a bohatý detský program.
• Farmár - tradície a zvyky: Farmárske podujatie s výstavou hospodárskych zvierat, ukážkami remesiel, Nestville Rodeo Show a Nestville Night Bull Riding.
• Slávnosť jari: Folklórne podujatie s furmanskými pretekmi a ukážkami tradičných remesiel.
• Nestville Rodeo Show: Atraktívne súťaže jazdcov na koňoch a býkoch.
• Kvetinová show: Unikátna kvetinová show s nadrozmernými obrazmi zo živých kvetov.

Okrem týchto veľkých podujatí sa v parku konajú aj rôzne menšie akcie, ktoré dopĺňajú celoročnú ponuku zážitkov.

Unikátne Príležitosti pre Návštevníkov

Nestville Park ponúka aj jedinečné možnosti pre individuálnych návštevníkov:

• Plnenie vlastnej fľaše Nestville Whisky Single Barrel: Priamo na plniacej linke v Degustačnej miestnosti si môžete naplniť vlastnú fľašu Nestville Whisky Single Barrel. Ide o špeciálnu edíciu z jedného suda, ktorá je ručne plnená a každá fľaša je originál s číslom, dátumom zrenia a vekom.
• Bezplatné prehliadky: Počas niektorých podujatí, ako napríklad Nestville Open Fest, máte možnosť získať lístky na bezplatné prehliadky jednotlivých zón Nestville Parku. Kapacita prehliadok je obmedzená, preto je potrebné konať rýchlo.

Súčasťou prehliadky Nestville Distillery je aj návšteva podnikovej predajne so suvenírmi a produktmi Nestville Distillery. Návštevníci odchádzajú s nezabudnuteľnými zážitkami, ktoré spájajú chuť, vôňu, históriu a modernosť.

Otváracie hodiny Nestville Parku sa líšia v závislosti od sezóny:

• 1. september - 30. apríl: Otvorené od 10:00 do 16:00
• 1. máj - 30. september: Otvorené denne od 10:00 do 18:00

Nestville Park je miestom, kde sa tradície stretávajú s inováciami a kde môžete zažiť autentické slovenské remeslo v tej najlepšej forme. Je to destinácia, ktorá ponúka viac než len prehliadku liehovaru - je to komplexný zážitok pre celú rodinu.

tags: #hniezdne #whisky #otvorenie #herec