Spoločnosť Heineken Slovensko, a.s., Nitra, patrí medzi najvýznamnejších hráčov na slovenskom trhu s pivom a jeho história je neoddeliteľne spojená s rozvojom celého potravinárskeho priemyslu krajiny. Od svojho vstupu na slovenský trh v roku 1995 prostredníctvom akvizície pivovaru Zlatý Bažant v Hurbanove prešla spoločnosť dlhú cestu, ktorá ju transformovala z lokálnej tradície na stabilnú súčasť národnej ekonomiky a významného exportéra slovenskej kvality do sveta. S 30 rokmi pôsobenia na Slovensku Heineken nielenže posilnil svoju pozíciu, ale zároveň sa stal kľúčovým zamestnávateľom a partnerom pre slovenských poľnohospodárov, čím významne prispieva k ekonomickému rastu a rozvoju krajiny.
Počiatky a Expanzia: Budovanie Pivnej Dominancie
História Heinekenu na Slovensku sa začala písať v roku 1995, keď holandský koncern Heineken International prevzal majoritný podiel v hurbanovskom pivovare. Tento krok znamenal zásadný zlom nielen pre samotný pivovar, ale aj pre celý slovenský pivný trh. Nasledovali ďalšie akvizície, ktoré postupne menili tvár domáceho pivovarníctva. V priebehu rokov 1997 a 1999 Heineken posilnil svoju pozíciu odkúpením pivovarov v Nitre (Pivovar Karšay), Martine (Martiner) a Rimavskej Sobote (Gemer). Táto expanzia viedla k centralizácii výroby v Hurbanove, čo bolo pre niekoho ekonomickou nevyhnutnosťou, pre iných však kontroverzným krokom.
V počiatočných rokoch sa spoločnosti darilo zvyšovať svoj podiel na trhu. Už koncom roka 2002 a v prvom polroku 2002 sa značky Heinekenu podieľali na predaji takmer 42 percentami, pričom v júli 2002 dosiahli už 44 %. K tomuto rastu prispel najmä medziročný rast predaja dvanásťstupňového fľaškového piva Zlatý Bažant o 16 percent. V prvom polroku 2002 vyprodukoval Heineken takmer 1,1 milióna hektolitrov piva, zatiaľ čo druhý najväčší hráč, Pivovar Šariš, vyprodukoval 540-tisíc hektolitrov.
Aj napriek tomu, že v roku 2003 zaznamenal celý pivovarnícky trh pokles spotreby piva v dôsledku zvýšenej spotrebnej dane, Heineken si dokázal udržať pozíciu lídra s 42,5 % podielom na trhu. Celkové hrubé konsolidované tržby skupiny vrátane spotrebnej dane dosiahli v roku 2003 úroveň 5,4 miliardy Sk, pričom tržby z predaja piva predstavovali 3,8 miliardy Sk. Výroba piva v pivovaroch v Hurbanove, Nitre, Martine a Rimavskej Sobote dosiahla 2,2 milióna hektolitrov, čo bol medziročný pokles o 3 %. V dôsledku poklesu spotreby piva bola dokonca zastavená výroba v martinskom pivovare, ktorý sa od novembra 2003 stal len distribučným centrom.
Export a Investície: Slad ako Kľúč k Prežitiu
Okrem domáceho trhu sa Heineken Slovensko vždy zameriaval aj na export. V roku 2003 umiestnila spoločnosť na zahraničné trhy pivo a slad v celkovej hodnote 1,7 miliardy Sk, čo predstavovalo nárast o viac ako 37 % oproti roku 2002. Export sa na celkových tržbách podieľal 30,5 %. Vývoz piva vzrástol medziročne o 15 % na 107 500 hektolitrov, pričom najväčšie objemy smerovali do Českej republiky, Ruska, USA, Kanady a Lotyšska. Značka Zlatý Bažant bola najviac vyvážaným produktom s objemom 100 000 hektolitrov, predovšetkým do Českej republiky.
Významnou súčasťou podnikania Heinekenu sa stala aj výroba a export sladu. V roku 2003 skupina vyprodukovala 160 000 metrických ton sladu, z čoho 125 000 metrických ton smerovalo na export, čo bol 60 % nárast oproti roku 2002. Dve tretiny vyvezeného sladu boli určené pre dcérske spoločnosti Heinekenu v Poľsku, Maďarsku, Taliansku a Rusku, zatiaľ čo zvyšná časť sa predávala na voľnom trhu. Najväčšími odberateľmi sladu boli Poľsko a Rusko, ale väčšie objemy putovali aj do ďalších európskych krajín.
V súvislosti s výrobou sladu je dôležité spomenúť aj investície do sladovní. V roku 2002 postavil Heineken v Hurbanove novú sladovňu s kapacitou 150 000 ton ročne, ktorá sa stala najväčšou v regióne strednej a východnej Európy. V roku 2003 investovala skupina do modernizácie technológie varenia piva a obalovej techniky sumu 441 miliónov Sk. Celkové investície Heinekenu na Slovensku do roku 2003 dosiahli 4,4 miliardy Sk.
Generálny riaditeľ J.-P. van Hollebeke v minulosti poukazoval na to, že pivo nie je na Slovensku ziskovým produktom v porovnaní s výrobou sladu. "Pivo nie je veľmi ziskové, na Slovensku sú najnižšie ceny piva vo svete okrem pár výnimiek, ako napríklad Čína," uviedol. "Ak investujeme do výroby sladu, robíme to preto, aby sme prežili. Výroba sladu je cestou, ako financovať rozvoj piva." Heineken Slovensko Sladovne, a.s., Nitra, bola preto vyčlenená ako samostatná firma s cieľom sprehľadniť úspešnosť jednotlivých oblastí podnikania a potenciálne získať daňové prázdniny.
Súčasné Výzvy a Budúcnosť: Zelená Energia a Nové Produkty
V súčasnosti čelí spoločnosť Heineken Slovensko novým výzvam, ktoré ovplyvňujú jej hospodárske výsledky. Po viac ako štvrťstoročí stratila pozíciu najsilnejšieho predajcu piva v krajine. V minulom roku sa výrazne zhoršil jej hospodársky výsledok, pričom zisky, ktoré sa ešte počas pandémie pohybovali okolo ôsmich miliónov eur ročne, zaznamenali pokles. Generálny riaditeľ Luis Prata vysvetľuje tento pokles najmä novou dohodou o nákupe virtuálnej obnoviteľnej energie (VPPA kontrakty). Tieto zmluvy, ktoré zabezpečujú dlhodobý odber zelenej energie od výrobcu, zvýšili celkové náklady spoločnosti na vstupné materiály a energie z 50 na vyše 64 miliónov eur. Prata zdôrazňuje, že bez vplyvu tohto "zeleného kontraktu" by ziskovosť firmy zostala na úrovni predminulého roka.
Can 100% renewable energy power the world? - Federico Rosei and Renzo Rosei
Napriek poklesu ziskovosti v pivovarníckej časti biznisu sa časti spoločnosti Heineken Slovensko Sladovne, ktorá sa zameriava na výrobu sladu z jačmeňa, darí oveľa lepšie. Stávka na české značky, ako sú Pilsner Urquell, Kozel, Gambrinus a Radegast, ktoré rastú vďaka svojej popularite na trhu, je strategickým krokom.
Spoločnosť sa snaží oživiť svoj predaj aj prostredníctvom nových produktov. Jedným z nich je aj najmladšie pivo Bradáč, uvedené na trh v roku 2018. Paradoxne, pôvodne bolo predstavené ako alternatíva k pivám z malých remeselných pivovarov s cieľom osloviť segment s menšími objemami predaja. Cieľom je zopakovať úspech značky Kelt, ktorá bola v minulosti úspešne vyvinutá a pozicionovaná ako luxusnejšie pivo s menšími objemami predaja. Hoci Kelt je stále v portfóliu, už nie je považovaný za vlajkovú loď s najväčším potenciálom. Podobne ani tradičné slovenské značky ako Corgoň, Martiner či Gemer nie sú v najbližších rokoch v centre pozornosti.
Heineken Slovensko plánuje aj naďalej pokračovať v zefektívňovaní svojej prevádzky prostredníctvom nových investícií. Výsledky týchto snáh sa už začínajú prejavovať. Spoločnosť sa taktiež zameriava na zlepšenie svojich pozícií v segmente HORECA (hotel, reštaurácia, catering). Napriek tomu, generálny riaditeľ Luis Prata nečaká v budúcom roku pre celý pivovarnícky trh nič jednoduché.
Udržateľnosť a Spoločenská Zodpovednosť
Heineken Slovensko sa zaviazal k dlhodobej udržateľnosti prostredníctvom stratégie "Načapujme si lepší svet". Plánuje dosiahnuť uhlíkovú neutralitu vo výrobe, využívať stopercentne udržateľné suroviny a podporovať slovenských farmárov pri prechode na ekologické pestovateľské postupy. Investície do modernizácie, ako napríklad modernizované pasterizačné zariadenia a nová umývačka vratných fliaš, posilňujú efektivitu výroby a znižujú environmentálnu stopu. Hurbanovská sladovňa, najväčšia v strednej Európe, ročne vyprodukuje slad pre približne sedem miliónov hektolitrov piva, ktoré putuje do dvanástich pivovarov v šiestich krajinách.
Spoločnosť je stabilným zamestnávateľom v regióne južného Slovenska, pričom priamo zamestnáva približne 600 ľudí v Hurbanove a Bratislave. Prostredníctvom partnerov a dodávateľov vytvára ďalších sedemtisíc pracovných miest. Každý rok prispieva desiatkami miliónov eur do štátneho rozpočtu, čím sa radí medzi kľúčových hráčov potravinárskeho priemyslu a dlhodobo potvrdzuje svoju stabilitu. Vlajkovou loďou portfólia zostáva lokálna značka Zlatý Bažant, ktorá je považovaná za najhodnotnejšiu slovenskú pivnú značku.
S 30 rokmi pôsobenia na Slovensku Heineken potvrdzuje svoju úlohu ako symbol kvality, inovácií a zodpovedného podnikania, ktoré prispieva k dlhodobému rozvoju krajiny. Cieľom spoločnosti je pokračovať v zodpovednom podnikaní, ktoré prináša hodnotu pre slovenskú ekonomiku aj spoločnosť, posilňovať svoju pozíciu a rozvíjať modernú výrobu s dôrazom na produkty najvyššej kvality.