Novohrad, krajina s bohatou históriou, vyhasnutými sopkami a riekou Ipeľ, ktorá po stáročia formuje jeho krajinu a ľudí, je domovom unikátnej prírody a jediného geoparku na Slovensku s členstvom vo Svetovej sieti geoparkov UNESCO. Tento región, kedysi ťažko skúšaný, si obyvatelia o to viac vážia všetko, čím ich príroda obdarila. V tomto malebnom prostredí, kde sa tradície snúbia s modernou výrobou, sa nachádza vinárstvo MOVINO, najväčší výrobca vína v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti, sídliace vo Veľkom Krtíši. MOVINO nie je len názov vinárstva, je to príbeh jedného miesta - kde sa hrozno rodí, lisuje aj dozrieva. V každej fľaši je chuť krajiny aj ľudí, ktorí ju s láskou obrábajú.
Historické korene vinohradníctva v regióne
Prvá zmienka o pestovaní viniča v regióne, kde sa nachádza vinárstvo MOVINO, pochádza už z roku 1135. Táto zmienka je v spojitosti s kláštorom v Bzovíku, ku ktorému v tom období patrilo úctyhodných 14 viníc a 23 vinohradníckych rodín. Z dobových historických prameňov sa dozvedáme, že vína z tejto oblasti boli mimoriadne lahodné a ich kvalita bola natoľko uznávaná, že sa dokonca dostali na uhorský kráľovský dvor. Táto bohatá história tvorí pevný základ pre súčasné vinárstvo a potvrdzuje, že potenciál tunajšej pôdy a klímy pre pestovanie viniča bol rozpoznaný už pred mnohými storočiami.
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť: Osobitosť a potenciál
Oblasť, neskôr známa ako Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, sa tiahne od Sebechlebov cez Modrý Kameň až po Tornaľu, kopírujúc pozdĺž maďarsko-slovenských hraníc. Táto oblasť sa vyznačuje svojou osobitosťou, ktorú formuje čarovná príroda, prinášajúca už roky krásne a malebné vína. Severná časť oblasti je síce drsnejšia, avšak južná časť disponuje teplejším, miernym a suchým podnebím s dlhším obdobím slnečného svitu. Tieto ideálne podmienky umožňujú vinohradom rásť na južných svahoch Krupinskej pahorkatiny a Slovenského rudohoria, ktoré sa zvažujú k rieke Ipeľ. Práve táto oblasť poskytuje cennú surovinovú základňu pre výrobu vín spoločnosti MOVINO. Vína z tohto regiónu si v minulosti získali vynikajúce renomé a šírili dobré meno krtíšskych vín po celom Československu, a dokonca aj v zahraničí.
MOVINO: Tradícia, skúsenosti a moderná výroba
Spoločnosť MOVINO, spol. s r.o., vznikla v roku 1994. Na začiatku svojej existencie sa spoločnosť primárne venovala pestovaniu hrozna vo vlastných vinohradoch situovaných v lokalitách vinohradníckych obcí Čebovce, Príbelce, Nenince, Bušince, Záhorce a Veľké Zlievce. V roku 2002 došlo k významnému strategickému kroku, keď spoločnosť odkúpila prevádzku firmy Movino, a.s. vo Veľkom Krtíši. Týmto krokom MOVINO potvrdilo svoju pozíciu najväčšieho výrobcu vín v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti s dlhoročnými skúsenosťami, ktoré siahajú až do roku 1972. Tieto skúsenosti neplynú len z samotnej výroby vína, ale aj z hlbokého porozumenia pestovaniu hrozna vo vlastných vinohradoch.
Výroba vína prebieha v modernej prevádzke vo Veľkom Krtíši, ktorá prešla v posledných rokoch výraznou modernizáciou. V rokoch 2014 až 2018 boli investované značné finančné prostriedky do obnovy technológie na spracovanie hrozna, jeho skladovanie a následné fľaškovanie vína. Tieto investície umožňujú spoločnosti MOVINO ponúkať širokú škálu prvotriednych vín, ktoré poskytujú čarovný a nezabudnuteľný zážitok z ich chuti a kvality. Vína si zachovávajú typický charakter formovaný pôdno-klimatickými vlastnosťami tejto jedinečnej oblasti.
Integrovaná produkcia: Záruka kvality a zodpovednosti
Celá úroda hrozna používaná na výrobu vín MOVINO je pestovaná v systéme integrovanej produkcie. Tento prístup predstavuje modernú filozofiu poľnohospodárstva, ktorej cieľom je dosiahnuť vyššiu kvalitu úrody spôsobom, ktorý minimálne zaťažuje životné prostredie. Základom integrovanej produkcie je udržanie, respektíve zlepšenie pôdnej úrodnosti a podporovanie mnohotvárneho životného prostredia. Prednostne sa podporujú prirodzené mechanizmy zabezpečujúce ochranu životného prostredia, pričom sa berie ohľad na hospodárnosť a spoločenské požiadavky. Tento zodpovedný prístup k pestovaniu je ďalším dôkazom záväzku spoločnosti MOVINO k výrobe kvalitných a zároveň environmentálne šetrných produktov.
Ocenenia a uznanie: Svedectvo kvality
Kvalita vín MOVINO je pravidelne potvrdzovaná prestížnymi oceneniami. Vína si odniesli úctyhodných 5 zlatých a 2 strieborné medaily, z čoho má vinárstvo obrovskú radosť. Tieto úspechy nie sú náhodné, ale výsledkom dlhoročných skúseností, starostlivého pestovania hrozna a precízneho procesu výroby. Dôkazom prestíže vinárstva je aj jeho účasť v Národnom salóne vín SR, ktorý predstavuje najprestížnejšiu súťaž vín na Slovensku. Tento rok má vinárstvo MOVINO obrovskú radosť, že až 6 ich vín bolo zaradených medzi víťazov v tejto významnej súťaži.
Pozvánka na nezabudnuteľné zážitky: Degustácie a podujatia
MOVINO aktívne pozýva milovníkov vína na podujatia, kde sa jedlo a víno premenia na nezabudnuteľný zážitok. Okrem tradičných oberačkových slávností, ako je VINOBRANIE 2025 vo Veľkom Krtíši, ktoré sa uskutoční 26. septembra, organizuje vinárstvo aj svoje vlastné podujatia. Medzi ne patria napríklad tradičné Dni vína MOVINO, ktoré sa konajú 17. októbra.
Jednou z exkluzívnych ponúk je jesenné snúbenie jedla s vínom, ktoré sa uskutoční už 25. októbra. Tieto večery sú navrhnuté tak, aby poskytli hosťom komplexný zmyslový zážitok, kde sa chuťové poháriky potešia nielen lahodnému vínu, ale aj starostlivo pripraveným pokrmom.
Špeciálnym zážitkom je aj prehliadka vinárstva spojená s degustáciou. Návštevníci majú možnosť ochutnať lahodné víno ročníka 2024 už dnes. Medzi obľúbené patria výnimočné polosladké vína s nízkym obsahom alkoholu, ktoré si zamilujete pri každom dúšku. Súčasťou prehliadky je aj prípitok Grand Sekt Chardonnay, prehliadka pivničných priestorov a riadená degustácia 7 druhov vín MOVINO pod názvom "umenie chuti". K vínam sa podáva šunkovo-syrový záhryz s domácim pečivom, čo dotvára celkový gastronomický zážitok.
Vinárstvo MOVINO vo Veľkom Krtíši, ktoré je v Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti najväčším výrobcom vína, tak ponúka nielen kvalitné produkty, ale aj kultúrne a gastronomické zážitky, ktoré zanechávajú nezmazateľnú stopu.
Modrý Kameň: Historické objavy a vína
Mestečko Modrý Kameň, dominantou ktorého je zrúcanina rovnomenného hradu s kaštieľom a kalváriou, ponúka návštevníkom nielen historické pamiatky, ale aj možnosť spoznať vinárske tradície regiónu. V Modrom Kameni sa návštevníci dozvedia príbehy o minulosti, ako napríklad o chvíľkovom zatemnení mysle, ktoré pochovalo lásku hradného pána Balašu. Súčasťou prehliadky je aj návšteva múzea bábkarských kultúr a hračiek. Kalvária, založená grófom Balašom, pozostáva z dvoch kaplniek a desiatich zastavení Krížovej cesty, pričom výstup Krížovou cestou ponúka nielen duchovný, ale aj romantický zážitok s výhľadom na okolitú krajinu.
Po prehliadke historických pamiatok sa program často zavŕši návštevou vinárstva MOVINO vo Veľkom Krtíši, kde si návštevníci môžu vychutnať spomínanú degustáciu vín a objaviť tak skutočné umenie chuti, ktoré tento región ponúka. Tieto výlety do srdca Novohradu tak spájajú kultúrne poznanie s gastronomickými pôžitkami, pričom vína MOVINO tvoria neodmysliteľnú súčasť tohto zážitku.
Novohrad: Krajina vína a vyhasnutých sopiek
Novohrad, krajina vína a vyhasnutých sopiek, je regiónom s osobitým charakterom, kde sa historické dedičstvo spája s nádhernou prírodou. Je to kraj, ktorý bol v minulosti ťažko skúšaný, no o to viac si jeho obyvatelia vážia všetko, čím ich príroda obdarila. Rieka Ipeľ tu po stáročia slúži ako zdroj obživy a neustále formuje tunajšiu krajinu a jej obyvateľov. Tento skromný kút Slovenska sa pýši unikátnou prírodou a je domovom jediného geoparku na Slovensku, ktorý získal členstvo vo Svetovej sieti geoparkov UNESCO.
V rámci programov, ktoré sa v tomto regióne konajú, často nechýba návšteva Haličského zámku, považovaného za klenot Novohradu, či mestečka Modrý Kameň s jeho impozantnou zrúcaninou hradu. Tieto miesta ožívajú príbehmi z minulosti, ktoré dodávajú regiónu jeho jedinečnú atmosféru. A práve v tomto prostredí, plnom histórie a prírodných krás, sa nachádza vinárstvo MOVINO, ktoré svojimi kvalitnými vínami prispieva k prezentácii a rozvoju Novohradu ako regiónu s bohatou vinárskou tradíciou.
Táto oblasť, od Sebechlebov cez Modrý Kameň po Tornaľu, je svedectvom toho, ako sa ľudská činnosť, v tomto prípade vinohradníctvo a výroba vína, môže harmonicky spájať s prírodným prostredím a historickým odkazom, čím vytvára nezameniteľný celok, ktorý stojí za objavenie.
tags: #movino #degustacia #vin #modry #kamen