Leto a smäd patria k sebe rovnako ako Brno a jeho jedinečné miesta. Preto je nevyhnutné nájsť príjemnú tienistú záhradku, uhasiť smäd studeným pivom alebo osviežujúcim drinkom, naplniť žalúdok niečím ľahkým a užiť si letné mesto naplno! Pripojte sa k našej prehliadke najlepších brnenských záhradiek a objavte miesta, kde sa gastronomia spája so zážitkami.
Záhradky, grilovacie miesta a food trucky: Rozmanitosť pod holým nebom
Predtým, ako sa ponoríme do nášho výberu top letných záhradiek, máme pre vás pár tipov na hodovanie pod otvoreným nebom z trochu iného súdka. Chcete si urobiť skvelú grilovačku? Nakúpte mäso, ryby, klobásky, zeleninu a napíšte kamarátom, nech všetko nechajú, vezmú niečo na pitie a dorazia. A že nemáte gril? Nepotrebujete, ste v Brne! Verejné grilovacie miesta sú tu takmer na každom rohu. Nájdete ich napríklad v Lužánkach, na Špilberku, na Kraví hore, v líšeňskej Rokli, v Božetěchově sade alebo strategicky rozmiestnené okolo Brnenskej priehrady. Tieto verejné priestory ponúkajú možnosť stretnutia a neformálneho posedenia s priateľmi priamo v prírode, čo je ideálne pre letné dni.
Špecifickou kategóriou open-air gastronómie sú food trucky. Okrem Būchecka na Zelném trhu, ktorý nesklame, odporúčame vyladené burgery alebo hranolky s trhaným bravčovým z Couple's Foodtrucku v Líšni. Tieto mobilné kuchyne prinášajú do mesta rôznorodé kulinárske zážitky a často sa objavujú na rôznych podujatiach a námestiach, čím oživujú mestskú atmosféru.
A konečne, ak máte cestu Mariánskym údolím, zastavte sa na pivko z Kyjovského pivovaru v Toulavom bistre, pokiaľ sa teda práve niekde netúla a je na svojom obvyklom mieste. Tam sa dejú veci! Tieto menej tradičné miesta často skrývajú skutočné poklady a ponúkajú jedinečnú atmosféru.
Ktoré priestory pod otvoreným nebom spájajú cez leto gastronómiu so zážitkami? Príďte preskúmať zákutia Otevřené zahrady v Brne so pohárom v ruke a užiť si pohodový večer s (nielen) moravskými vinármi. Letné akcie ako „Víno z blízka“, konané pod otvoreným nebom, zvyčajne zahŕňajú od 17:30 do 20:00 degustáciu a občerstvenie a od 20:00 do 22:00 predaj vín aj decentnú živú hudbu. Najbližšou akciou cyklu je večer s vinármi z Mikulčíc. Tieto podujatia sú skvelou príležitosťou na spoznanie lokálnych produktov a nadviazanie nových kontaktov v príjemnom prostredí.
Cyklozastávka Pod Jabloní, krásna záhradka pri cyklotrase vinúcej sa popri rieke Svratke, zase okrem dobrého piva, mandarinkovej limonády a skvelých škvarkových pagáčov servíruje každý týždeň niekoľko koncertov lokálnych kapiel. „Naša srdcová záležitosť je kapela CCA Gang. Ďalší super muzikanti sú naši chlapci Standaband - tí hrajú pravidelne každé pondelok, štvrtky patria Mr. Blue a jeho blues, ďalej u nás hráva (v brnenskom slangu) Bezruký Frantík, rokenroloví mladí a nádejní Něco si přej, a tiež usporiadame trampké stretnutia,“ pozývajú Pod Jabloň miestni majitelia Petr a Klára. Tieto miesta sú ideálne pre milovníkov hudby a cyklistiky, ktorí hľadajú oddychové miesto s kultúrnym programom. Živo je cez leto tiež v DuckBare v Kamennom kolónii alebo v Zahrade U Sosny v Obřanoch. Máte vlastné tipy na letné akcie a záhradky s programom? Dajte nám vedieť, radi pošleme ďalej!
10 TOP záhradiek v Brne, ktoré nesmiete minúť
1. V kláštornej záhrade: Kaviareň Spolek
Ak ste v Brne niekedy hľadali skutočnú oázu pokoja, podnik, kde sa dá na chvíľu zastaviť čas a rozhovory plynú vlastným tempom, nemohli ste minúť kaviareň Spolek. Táto kúzelná kaviareň, ktorá sa nachádza vo dvore v dome č. 22 na Orlí ulici v bývalej remeselníckej dielni, má záhradku v areáli kláštornej záhrady Voršiliek. V tieni gaštanov a briez si môžete vychutnať každý deň raňajky, rozmanité obedové menu alebo len s priateľmi osviežujúci „škopek“ pod dohľadom všetkých svätých. Je to ideálne miesto na únik z ruchu mesta a vychutnanie si pokojnej atmosféry.
2. Míchačky na vzduchu: Cafe Podnebi
Nie len väčšina brnenských študentov počas svojich školských rokov niekoľkokrát raňajkovala miešané vajíčka alebo si vychutnávala popoludňajší drink so svojimi kamarátmi v Cafe Podnebi. Obľúbená kaviareň v centre Brna pod hradom Špilberk ponúka úžasnú záhradku obklopenú parkom, vďaka ktorému sa môžete počas horúceho letného dňa schladiť v tieni a vychutnať si príjemnú atmosféru, ktorú Podnebi vie veľmi dobre servírovať. Je to miesto s mladistvou atmosférou, ideálne pre stretnutia s priateľmi.
3. Pivná perla pod Špilberkom: Pivnica U Alberta
Pod Špilberkom ešte zostaneme, ale presunieme sa o pár sto metrov ďalej. Malá, ale pohodová záhradka pred pivnicou U Alberta. Miestne pivo z Kočovného pivovaru Albert, domáce limonády alebo aj chlebíčky so škvarkovou pomazánkou či s tvarôžkami. Len je potrebné prísť včas, záhradka sa v pekné dni rýchlo plní! Toto miesto je skvelou voľbou pre milovníkov remeselného piva a jednoduchého, ale chutného občerstvenia.
4. Záhrada s výhľadom: Chata 461
K Chate 461 na Palackého vrchu vás navedú ceduľky, otvorené býva zvyčajne od utorka do piatku od 17:00 a v sobotu a nedeľu od 15:00. Ide ale o trochu punkový prevádzku, doporučujeme „kontrolovať“ sociálne siete. Okrem piva z minipivovaru Květnice môžete do sympatického kiosku zájsť za krásnym výhľadom na Brno. A keď je správna atmosféra, možno si tu opiecť aj špekáčik. Toto miesto ponúka nielen občerstvenie, ale aj panoramatický výhľad na mesto, čo z neho robí ideálne miesto na pozorovanie západu slnka.
5. Obývák v centre: Vachova ulica
Vachova ulica, na ktorej nájdete bary 4pokoje, Nálevná či L2P Café & Bar, novú pizzeriu Zaza alebo reštauráciu a pivnicu Parodie, sa na celé leto mení na obývačku! Autám je do ulice vjazd zakázaný a priestor obsadili stolíky a kresielka, na ktoré si môžete (ale aj nemusíte) vziať niečo dobré z okolitých podnikov a užiť si pohodové posedenie v centre Brna. Táto iniciatíva premieňa mestský priestor na komunitné centrum, kde sa ľudia môžu stretávať a relaxovať.
6. Na záhrade Arnoldky: Cecilie café
V znovu otvorenej Arnoldovej vile nájdete nové kaviareň Cecilie café, ktorá je symbolicky pomenovaná po poslednej majiteľke vily, Cecílii Hože. Sortiment a vynikajúce dezerty odkazujú na luxus prvej republiky, domácu výrobu a lokálne suroviny. A samozrejme vonkajšie posedenie v revitalizovanej záhrade vily. Toto miesto spája historickú atmosféru s modernou gastronómiou a ponúka elegantné prostredie na posedenie.
7. Vnitroblok, čo vonia kávou: Pražírna Mitte
Pražírna Mitte má v Brne už päť pobočiek, kam môžete prísť na (alebo si kúpiť) skvelú čerstvo praženú kávu. Prvá z nich je kaviareň Mitte na Panské v historickom centre Brna, s posedením vnútri aj nádherným vnitroblokom ako stvoreným na siestu pod šírym nebom. Za návštevu ale určite stojí aj záhradka v Mitte Písečník alebo okienko s posedením Mitte Plovárna na Mendláku. Mitte je rajom pre milovníkov kávy, ponúkajúci rôzne miesta na vychutnanie si tohto nápoja v príjemnom prostredí.
8. Večera na Zelňáku: Zelný trh
Uvelebte sa na lehátku v hornej časti Zelnáku, cez Qerko objednajte jedlo z Domoviny alebo PAPRIKY, drink zo Slasti a užívajte pohodovú večeru s výhľadom. Alebo popôjdite ešte o kúsok ďalej do príjemného vnitrobloku menom Platz na kávu z Bucha B a mexické špeciality z La Piñata. A alebo zostúpte trochu nižšie a dajte si pivo pri vonkajšom stánku Craftbeer či víno od Vinařství Michna. Zelný trh je skrátka bašta open-air gastronómie! Zelný trh v Brne je živé centrum, kde sa spája trhová atmosféra s modernou gastronómiou a ponúka širokú škálu možností na jedlo a pitie.
9. Cirkus v parku: Žardán
Ani tento rok obyvatelia Brna neprišli o vonkajší bar Žardán pod taktovkou tímu zo Super Panda Circusu. Záhradku v parku pod Špilberkom v nasledujúcich dňoch oživia akcie ako Žardán Quiz Night, Whiskáč grilovačka alebo Burlesque Brno. Aj keď sa ale žiadna špeciálna akcia nekoná, oplatí sa túto pokojnú oázu v samom srdci mesta navštíviť a posedieť pri vodnej fajke alebo si zahrať gin pong. Žardán je miesto, kde sa spája relaxácia s kultúrnym a spoločenským programom.
10. Živá voda Petrov: L'EAU VIVE
L'EAU VIVE je reštaurácia v priestoroch brnenského biskupstva pod Petrovem, ktorá v lete otvára romantickú záhradu plnú ruží a byliniek, z ktorej je výhľad priamo na veže katedrály sv. Petra a Pavla. Môžete tu ochutnať nielen vynikajúcu francúzsku, ale aj medzinárodnú kuchyňu, ktorú pre vás po celý deň pripravujú misionárky Nepoškvrnenej panny Márie z misijnej rodiny Donum Dei. Keď slnko svieti a teplomer ukazuje príjemné letné teploty, je čas vyraziť von. A čo môže byť lepšieho ako si sadnúť na záhradku, objednať si kávu, pohár vína alebo vychladené pivo a nechať sa unášať pohodovou atmosférou? Toto miesto ponúka nielen skvelé jedlo a pitie, ale aj nádherný výhľad a romantickú atmosféru.
Tipy na výlety a ďalšie skvelé miesta
Keď slnko svieti a teplomer ukazuje príjemné letné teploty, je čas vyraziť von. A čo môže byť lepšieho ako si sadnúť na záhradku, objednať si kávu, pohár vína alebo vychladené pivo a nechať sa unášať pohodovou atmosférou?
Bistro Zámecký mlyn | LomniceKrásne miesto v Lomnici pri Tišnove. Skvelé pivo a k tomu poctivá domáca kuchyňa. Ideálna zastávka na výlet za mesto.
Záhradka Pivovaru Vorkloster | PředklášteříLuxusné pivo, detské ihrisko a pivné špeciality - to všetko v areáli krásneho kláštora Porta coeli. Skvelé pre rodiny aj priateľov.
Stará práčovňa | pri hrade VeveříRadi sem jazdíme na bicykli okolo „Pryglu“. Len kúsok od hradu Veveří si môžete dať dobrú kávu a luxusný obed. Odporúčame!
Vinařství Válka | NosislavVínny dvor pre milovníkov vína a pohody. Príjemné posedenie medzi sudmi s atmosférou letnej Moravy.
Rosa Café | Dolní KouniceNáš tajný tip! Nová kaviareň v krásne zrekonštruovanom dome, domáce zákusky a výhľad na kláštor Rosa Coeli.
Riverside Coffee | Brno - Maloměřice a ObřanyAk nechcete vyjíždět za Brno, užite si krásnu kaviareň v záhrade priamo v meste. Príjemná zastávka pri prechádzke popri rieke Svitave.
Tip na záver: Urobte si z návštevy záhradky celodenný výlet - spojte ju s prechádzkou, jazdou na bicykli alebo objavovaním miestnych pamiatok.
Harryho záhradka: Jedinečné miesto v srdci Brna
Vitajte na Harryho záhradke, jedinečnom mieste v srdci Brna, kde si môžete vychutnať točené pivo a relaxovať v našej vonkajšej záhradke. Sme súčasťou Pivovaru Harry, kde s láskou a remeselným umom vytváramy naše vlastné pivo. Harryho záhradka je nielen o vynikajúcom pive, ale aj o zdieľaní nezabudnuteľných zážitkov. Toto pokojné útočisko uprostred rušného mesta je jedným z najlepších miest na stretnutie v Brne, či už ste miestny obyvateľ, študent, turista, alebo len niekto, kto má rád dobré pivo.
Naše pivá sú starostlivo vytvárané našimi skúsenými pivovarníkmi. Vďaka širokej škále štýlov, ktoré ponúkame, je tu niečo pre každého. Odporúčame vyskúšať naše výnimočné „Harryho škopky“, ktoré si zamilovali nielen brnenskí hipsteři a študenti, ale aj rodičia a ľudia z kancelárií. Je to pivo, ktoré svet nevidel a svet si ho miluje rovnako ako Brno.
Ako sa zotmie, Harryho záhradka sa stáva živým miestom plným zábavy. Cez víkendy hostíme radu hudobných a tanečných udalostí, ktoré pridávajú našej záhradke živý a vzrušujúci pocit. Je to tiež ideálne miesto na organizovanie špeciálnych udalostí, kde môžete vytvárať spomienky, na ktoré sa nezabúda. Navštívte Harryho záhradku a zažite jedinečnú atmosféru vonkajšej záhradky v Brne. Je to miesto, kde sa stretávajú ľudia, pivo a zábava.
Oživenie po dlhých mesiacoch: Brnenské záhradky opäť otvárajú
Už v pondelok zamieria Juhomoravania po dlhých mesiacoch na reštauračné záhradky. Brnenský Deník Rovnost pri tej príležitosti prináša tipy, kam na jedlo, kávu či pivo v Brne. U jedného stola môžu sedieť iba štyria ľudia, pokiaľ sa nejedná o členov jednej domácnosti. Rozstupy medzi stolmi aj od okoloidúcich musia byť najmenej jeden a pol metra.
Kultové miesto: Na StojákaS otvorením vonkajšej záhradky hneď v pondelok počítajú v podniku Na Stojáka na Jakubskom námestí. V lete si tam pravidelne mieri užiť špeciálnu atmosféru davov ľudí, pretože na takzvanom Jakubáku sú aj ďalšie reštaurácie s vonkajším posedením. „Na čape budeme mať naše stálice to Stojácké poupě a Chotěboř dvanástku,“ zdôveril sa konateľ Na Stojáka Jiří Jízdný.
Novinka od Starobrna: Pivovarská reštaurácia StarobrnoV Pivovarskej reštaurácii Starobrno na Mendlovom námestí hostí lákajú na novinku v podobe piva Starobrno Bitr. „Je to najhorčejšie pivo z nášho portfólia a naozaj sa nám podarilo. Navyše v reštaurácii si ľudia počas nasledujúceho týždňa môžu vychutnať aj nefiltrovanú verziu,“ pozval oblastný manažér predaja pivovaru Starobrno Jiří Večeřa.
Kaviareň v divadle: Provázek.dvůrKultúrne predstavenia v Divadle Husa na provázku zostávajú zatiaľ zakázané, Brňania však do neho môžu od pondelka zamieriť aspoň posedieť napríklad na kávu. Jej vôňu si vychutnajú na záhradke podniku Provázek.dvůr, ktorá sa nachádza v jedinečnom prostredí známeho divadla.
S výhľadom: Reštaurácia RosničkaKaždé úterý si hostia vychutnajú jedlo iba z grilu na záhradke reštaurácie Rosnička na okraji Wilsonovho lesa v Žabovřeskách. Priamo z nej je zaujímavý výhľad na mestskú časť aj okolité štvrte. „Ako prvé si na Rosničke dáme ich výborné pivo a nejakú chuťovku.“
Jedna z mála: Reštaurácia U ŠulákaHneď v pondelok privíta prvých hostí po znovuotvorení záhradka reštaurácie U Šuláka na Brnenskej priehrade. Na rozdiel od radu ďalších prevádzok v obľúbenom mieste na trávenie voľného času. S otvorením vonkajšieho posedenia počkajú na priaznivejšie počasie. „Okolo priehrady sa prechádzam dosť často.“
Hneď pri cyklotrase: Zahrada U SosnyPosledné prípravy na pondelňajšie otvorenie dodělávajú na záhradke podniku Zahrada U Sosny v pokojnom prostredí na brehu rieky Svitavy v Obřanoch. Nachádza sa priamo pri frekventovanej cyklotrase, je preto vyhľadávaným cieľom nielen ľudí na bicykli. „Bežne sa na záhradku zmestí dvesto až dvestopäťdesiat hostí.“
Tieto miesta predstavujú rôznorodosť brnenskej gastronómie pod holým nebom, od tradičných pivníc až po moderné kaviarne a špeciálne akcie. Každá záhradka ponúka niečo jedinečné, čo prispieva k bohatému kultúrnemu a spoločenskému životu mesta počas letných mesiacov.