Región západného Slovenska, najmä oblasť Záhoria, je od nepamäti spojená s intenzívnou vinohradníckou činnosťou. Mesto Skalica, s bohatou históriou a jedinečnou polohou na hranici s Českou republikou, je jedným z centier tejto tradície. V tomto kontexte nadobúda významnú úlohu aj Vinohradnícky spolok Mokrý Háj, ktorý aktívne prispieva k zachovaniu a rozvoju vinohradníckych zvyklostí a podujatí v regióne.
Geografické a historické korene vinohradníctva v Skalici
Skalica, severozápadne od Senice, na severnom okraji Chvojnickej pahorkatiny, je obklopená krajinou, ktorá je pre vinohradníctvo mimoriadne priaznivá. Pahorkatinné juhovýchodné okolie mesta, budované treťohornými pieskovcami, ílovcami, zlepencami, ílmi a pieskami, vytvára ideálne podmienky pre vznik viníc. História vinohradníctva v tomto regióne siaha až do 15. storočia, čo potvrdzujú aj dve svojské kulinárske špeciality späté so Skalicou - Skalický trdelník a Skalická vysoká torta. Výroba trdelníka sa tu traduje od 18. storočia, kedy ju sem priniesol kuchár grófa Gvadányiho zo Sedmohradska. Ide o múčnik z jemného kysnutého cesta namotaného na rúrku, tzv. trdlo, pečený nad otvoreným ohňom a nakoniec osypaný mletými orechmi alebo škoricou. V roku 2007 získal Skalický trdelník - ako prvý potravinársky výrobok na Slovensku - ochrannú značku Európskej únie, ktorá vymedzuje geografickú oblasť jeho výroby - časti okresov Skalica a Senica medzi riekami Morava, Teplica, Myjava a hranicami s Českom. Druhý gastronomický unikát - Skalická vysoká torta - sa vyvinul pod vplyvom biedermeiera z blízkej Viedne v polovici 19. storočia.
Skalica samotná má bohatú históriu, s prvou písomnou zmienkou z roku 1217. V 13. storočí patrila osada grófom zo Svätého Jura a Pezinka. V roku 1372 sa stala slobodným kráľovským mestom, pričom vzniklo jej dodnes čiastočne zachované opevnenie. Obyvateľstvo sa zaoberalo vinohradníctvom, remeslami, vyrábalo sa tu jedno z najkvalitnejších súkien v Uhorsku. Mesto mnoho trpelo v dôsledku svojej strategickej prihraničnej polohy, striedali sa obdobia úpadku a prosperity. V druhej polovici 19. a začiatkom 20. storočia bola jedným z centier národnooslobodzovacích aktivít proti maďarizácii. Z architektonického hľadiska je zaujímavá najmä ojedinelá secesná budova Spolkového domu (dom kultúry) z roku 1905, postavená podľa návrhu Dušana S. Jurkoviča. Obsahovala spolkové a obchodné miestnosti, múzeum, knižnicu s čitárňou, divadelnú dvoranu, byt a sklady. Jej štít v priečelí zdobí mozaika uhorského kráľa sv. Štefana žehnajúceho slovenskej rodine od českého maliara Mikoláša Aleša.
Chvojnická pahorkatina a jej vplyv na región
Chvojnická pahorkatina, neveľký geomorfologický celok na západe Slovenska, na sever od rieky Myjavy, zohráva dôležitú úlohu v krajinnej mozaike regiónu. Je to severná menšia časť Záhorskej nížiny. V severnej časti ju preteká od východu k západu Chvojnica, ľavostranný prítok Moravy. Prevažujúci pahorkatinný reliéf so širokými úvalinovitými dolinami a plochými chrbtami sa v oblasti kulminácie celku Zámčiskom (434 m n. m.) v jeho centrálnej časti mení až na podvrchovinný. Geologickú stavbu tvoria prevažne neogénne sedimenty (štrky, íly, pieskovce, zlepence, ílovce), zväčša prikryté staroštvrtohornými sprašami, sprašovými hlinami a naviatymi pieskami.
V okolí Skalice sa nachádza aj Prírodná rezervácia Veterník, chránené územie v severnej časti Chvojnickej pahorkatiny južne od Skalice. Bola vyhlásená v roku 1983 na severovýchodnom svahu Veterníka, miestnymi zvanom Vintoperk, na ochranu posledných zvyškov typickej vegetácie skalnej stepi s početným výskytom ojedinelých a chránených druhov rastlín. Lesostepné spoločenstvá vytvárajú mozaiku s lesnými porastmi, ktorým dominuje vysadená borovica čierna rastúca na svahoch budovaných vápnitými pieskami, pieskovcami a zlepencami. Územie je pod intenzívnym vplyvom okolitých poľnohospodársky využívaných plôch. Zaujímavým prvkom v susedstve rezervácie sú plochy opustených, v súčasnosti zarastajúcich vinohradov.
Vinohradnícky spolok Mokrý Háj a jeho aktivity
Vinohradnícky spolok Mokrý Háj je aktívnym združením zameraným na podporu a rozvoj vinohradníctva v regióne. Jedným z významných podujatí, ktoré spolok organizuje, sú hodové oslavy v obci Mokrý Háj. V sobotu 23. augusta 2025 sa Mokrý Háj premení na centrum záhorských tradícií, kde sa uskutočnia výnimočné hodové oslavy.
Program podujatia, ktorý pripravil Vinohradnícky spolok, je bohatý a začína už o 14:15 duchovnou časťou. Hlavnými hosťami budú skalický farár Miroslav Mika a kňaz Bratislavskej arcidiecézy Roman Stachovič. Návštevníci si budú môcť vychutnať degustáciu vín od domácich vinohradníkov aj z okolitých obcí. Večer bude patriť zábave s hudobnou skupinou Impulz.
Vstupné na toto podujatie je stanovené na 3 eurá a je určené pre všetky vekové kategórie. Organizátori pozývajú domácich obyvateľov i hostí z okolia, aby sa zúčastnili tejto slávnosti, ktorá spája duchovný rozmer s ľudovými tradíciami a prezentáciou miestnych vinárskych produktov.
Pavel Koutský: 79 Manufaktury Dějiny udatného českého národa (2013)
Očanská studnička: Miesto s históriou a duchovným rozmerom
Súčasťou slávností v Mokrom Háji je aj Očanská studnička, ktorá sa nachádza pod Novosádkami pri modrej cyklistickej ceste na Okruhu pod vinohradmi. Podľa miestnej legendy dala postaviť kaplnku pri studničke stará zemianka ako poďakovanie za uzdravenie nevidomej dievčiny. V minulosti studnička poskytovala možnosť občerstvenia pre miestnych obyvateľov aj pocestných. Miestni nadšenci ju v posledných rokoch obnovili a opäť slúži svojmu účelu.
Tradícia pútnictva a procesií ku kaplnke bola v obci dlhodobo živá. Miestni ľudia tam pravidelne prichádzali na pútnické procesie. Slávnostné popoludnie v rámci hodov odštartuje požehnanie studničky s kaplnkou Panny Márie Lurdskej. Po oficiálnej časti sa návštevníci budú môcť zapojiť do krojového sprievodu po celej obci.
Hlavnou súčasťou hodov bude spomínaná degustácia vín od domácich vinohradníkov aj z okolitých obcí. Očanská studnička tak opäť ožije tradičnou slávnosťou, ktorá spojí duchovný rozmer s ľudovými tradíciami a vinohradníckou kultúrou regiónu.
Širší kontext: FinStat.sk a spracúvanie osobných údajov
V súvislosti s akýmikoľvek aktivitami a informáciami o spolkoch a podujatiach je dôležité spomenúť aj aspekt spracúvania osobných údajov, ktorý je v dnešnej digitálnej dobe kľúčový. Webový portál FinStat.sk, ako uvádza poskytnutý text, používa cookies na prispôsobenie obsahu, poskytovanie funkcií a na štatistické účely. Kliknutím na tlačidlo Akceptovať používateľ udeľuje súhlas so spracúvaním cookies na všetky tieto účely.
Spoločnosť FinStat s. r. o. ako prevádzkovateľ webového portálu FinStat.sk získava a ďalej spracúva osobné údaje fyzických osôb z oficiálnych štátnych registrov. Pri používaní webového portálu dochádza k spracúvaniu osobných údajov aj zo strany používateľa. Spracúvanie osobných údajov podlieha legislatívnym obmedzeniam uvedeným v zákone č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov a v Nariadení Európskeho parlamentu a Rady č. 2016/679 z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov. Pri používaní webového portálu vystupuje používateľ v pozícii samostatného prevádzkovateľa pri spracúvaní osobných údajov podľa uvedenej legislatívy, a preto je povinný samostatne a nezávisle od spoločnosti FinStat s. r. o. zabezpečiť súlad s týmito predpismi. Tento aspekt je dôležitý pre akékoľvek spolky a organizácie, ktoré spracúvajú osobné údaje svojich členov či návštevníkov podujatí, vrátane Vinohradníckeho spolku Mokrý Háj.
Náučný chodník v regióne Skalice je vhodný na terénne vyučovanie, čo naznačuje potenciál pre vzdelávacie aktivity spojené s vinohradníctvom a miestnymi tradíciami. Táto oblasť, bohatá na históriu, kultúru a prírodné krásy, poskytuje ideálne prostredie na rozvoj vinohradníckych aktivít a podujatí, ktoré prispievajú k zachovaniu jedinečnej identity regiónu.
Vzhľadom na to, že informácie o FinStat.sk sú primárne o spracovaní cookies a osobných údajov, a nie priamo o Vinohradníckom spolku Mokrý Háj, ich zaradenie do článku slúži skôr ako kontext týkajúci sa legislatívnych aspektov spracúvania dát v súčasnosti, čo je relevantné pre akúkoľvek organizáciu. Samotný Vinohradnícky spolok Mokrý Háj sa zameriava na kultúrne a tradičné aktivity, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou života v regióne s dlhoročnou vinohradníckou tradíciou.
tags: #vinohradnicky #spolek #mokry #haj