Znojmo: Brána do sveta vína a histórie

Južná Morava, región presýtený slnkom, históriou a predovšetkým vynikajúcim vínom, láka návštevníkov po celý rok. V tomto kraji sa nachádza mesto Znojmo, ktoré je bezpochyby klenotom a ponúka oveľa viac než len tradičné gastronomické zážitky. Toto starobylé mesto, ležiace na juhu Moravy, je známe nielen svojím krásnym historickým centrom a pamiatkami, ale aj rozľahlou znojemskou vinárskou oblasťou. Znojmo je východnou vstupnou bránou do Národného parku Podyjí, najmenšieho národného parku v Českej republike, ktorý sa rozprestiera na moravsko-rakúskom pohraničí.

Znojmo: Mesto s bohatou minulosťou a vinárskou tradíciou

Znojmo má korene siahajúce hlboko do minulosti. Mesto bolo osídlené už v 8. storočí, kedy sa na jeho území nachádzalo rozsiahle staromoravské hradisko. Prvá písomná zmienka o Znojme pochádza z roku 1048. Archeologické nálezy pritom dokazujú, že pestovaniu vínnej révy sa v údolí rieky Dyje venovali už starí Rimania. Dnes je Znojmo označované ako mesto s prívlastkom, a to právom. Znojemská podoblasť je jednou zo štyroch podoblastí Vinárskej oblasti Morava, ktorá má vyše 3 500 hektárov viníc a takmer stovku vinárskych obcí. Najlepšie, najznámejšie a najchutnejšie sú biele aromatické vína, ktoré si získali obľubu nielen u domácich, ale aj u zahraničných návštevníkov.

Poloha mesta a jeho panoráma sú skutočne jedinečné. Práve tu rieka Dyje opúšťa hlboký kaňon a vteká do roviny. Rôzne stavebné slohy sa podpísali na vzhľade meštianskych domov a ulíc, ktoré určite zaujmú hneď pri prvej prechádzke. Centrum mesta sa pýši tiež zachovalým hradným pásom. Samotné mesto sa skladá z niekoľkých historických častí a v minulosti pripojených samostatných obcí. Mesto s prívlastkom je však aj mestom kultúry. Behom celého roka ožívajú uličky a námestia najrôznejšími akciami. Každoročne sa tu koná v júli Znojemský hudobný festival a Znojemské kultúrne leto. Medzi inými sa veľkej návštevnosti teší aj septembrové Znojemské historické vinobranie, Slávnosti uhoriek alebo Pivné slávnosti. Mesto Znojmo ponúka na svojich stránkach iniciatívu "77 divov Znojma", ktorá má podporovať cestovný ruch a zobrazovať tak pamiatky delené do niekoľkých skupín. Pamiatky sú prezentované na rôznych veľtrhoch cestovného ruchu či v mestských tlačovinách a rozvoju turizmu v okolí napomáhajú aj cyklotrasy či vínne cesty.

Znojmo panorama s riekou Dyje

Loucký kláštor: Historický skvost a centrum vinárskej kultúry

Bez povšimnutia nemôžu ostať dve národné kultúrne pamiatky, a to Loucký kláštor a rotunda sv. Kataríny. Kláštor v Louce založili roku 1190 knieža Konrád Oto spoločne s jeho matkou Máriou. Ide o jeden z najvýznamnejších kláštorných komplexov v strednej Európe, ktorý bol po stáročia centrom vzdelanosti a umenia. Dnešný vzhľad získala stavba až v období baroka. V prvej polovici 18. storočia vypracoval významný architekt J. L. Hildebrant plány výstavby nového štvorkrídlového konventu a kostola. Po zrušení kláštora pripadli budovy náboženskému fondu a následne bola upravená prelatúra na sídlo správy panstva, byty a faru. Vlastná konventuálna budova slúžila ako kasárne a neskôr ako tabaková továreň. Dnes je konvent v užívaní vinárskej spoločnosti Znovín Znojmo, ktorá tu vytvorila návštevnícke centrum, umeleckú galériu, debnárske a vinárske múzeum alebo aj predajňu vín. Organizuje tu tiež sprievodcovské prehliadky, zakončené ochutnávkou niekoľkých vzoriek vína.

V rámci prehliadky kláštora môžete navštíviť reprezentatívne Štukové sály, rozľahlé sklepy, expozíciu vinárstva a debnárstva, ako aj umeleckú galériu. Od apríla 2022 je prehliadkový okruh novozrekonštruovaný a rozšírený o súkromnú zbierku historických kolkovaných tehál, sugestívnu expozíciu "železnej opony" zapožičanú z Technického múzea v Brne, či unikátnu kolekciu veľkoformátových puzzle obrazov zobrazujúcich Slovanskú epopej Alfonse Muchu. Táto zbierka je zapísaná v Českej knihe rekordov a výťažok zo vstupného bude použitý na ďalšie opravy kláštorného areálu.

Interiér Louckého kláštera

Loucký kláštor je tiež nástupným miestom obľúbeného Znojemského turistického vláčika, ktorý spája južné predmestie Louka s historickým centrom Znojma. V blízkosti bývalej jazdiarne kláštora vzniklo koncom roka 2017 nové detské ihrisko, na ktorého výrobu boli použité drevené vinné sudy. Hneď vedľa sa nachádza moderná Mestská plovárna Louka, letné centrum vodných radovánok.

Vinárske zážitky v okolí Znojma

Znojmo a jeho okolie ponúka nespočetné možnosti pre milovníkov vína. Dovolenka vo Vinárstve Lintner sa postará o jedinečný vinársky zážitok. Táto pivnica s dlhoročnou rodinnou tradíciou si zakladá na tradičnej výrobe vína, kedy každý strapec prejde rukou majstra vinára. Tešte sa na raňajky formou bufetu, večerné občerstvenie a degustáciu, ktorou vás prevedie sám majiteľ. Priamo od skúseného vinára sa tak dozviete veľa zaujímavostí o procese spracovania vínnej révy aj o spôsoboch, ako využiť pitie vína k zlepšeniu zdravia. Degustácia zahŕňa desať vzoriek aj ochutnávku z archívnej fľaše.

V pivničných uliciach mesta, len 6 km južne od Znojma, má každý týždeň v sezóne službu aspoň jeden vinár. Môžete navštíviť pivnice aj bez predchádzajúcej objednávky. Okolie viničnej trate Kraví Hora je priamo prešpikované vínnymi pivničkami. Jarné degustácie, vinárske súťaže a výstavy, otváranie pivníc a ďalšie tradičné akcie na vás tento rok už netrpezlivo čakajú. Výborné vína zo Znojma a okolia však zakúpite aj vo väčšine obchodov.

Zaujímavou aktivitou je Znovínsky kolobežkový okruh pozdĺž brehov Dyje. Pre tých, ktorí preferujú vodné zážitky, je tu možnosť objednať vyhliadkovú plavbu loďou po Vranovskej priehrade s ochutnávkou znovínskych vín.

Tipy na výlety v okolí Znojma

Okolie Znojma ponúka bohaté možnosti na výlety pre všetkých milovníkov prírody, histórie a aktívneho oddychu. V lete sa môžete osviežiť nielen vychladeným vínom, ale aj kúpaním vo vodnej nádrži Výrovice, v prírodnom kúpacom biotope Bantice či na kúpalisku Pohoda Únanov. Na peší výlet môžete vyraziť ku zrúcanine hradu Lapikus zo 14. storočia. Zdatnejší turisti môžu dôjsť až do Znojma. Pokiaľ patríte medzi milovníkov tajomných miest, preskúmajte tiež podzemie obce Přeskače, ktoré predtým slúžilo ako úkryt pred vojnovými nepokojmi. Naopak do výšin sa dostanete pri výlete na vyhliadku Králův stolec, odkiaľ sa vám rozprestrie nádherný výhľad na údolie Dyje.

Medzi obľúbené výletné ciele v okolí patrí aj zámok v Jevišoviciach alebo čarovný Mašovický lom. Vranovská priehrada patrí medzi najteplejšie a kvalitou vody najčistejšie vodné nádrže v Českej republike. Dominanta - visutá lávka pre peších - spája Vranov s upravenou piesočnatou plážou. Návštevu Vranovskej pláže si možno spestriť zapožičaním horských bicyklov, vodných bicyklov, elektroloďami alebo surfov, či vyskúšať lanový park a adrenalínové zážitky.

Unikátnou technickou pamiatkou je mimoriadne zachované vodné mlynárstvo so 4 funkčnými vodnými kolesami a mlynským náhonom zo 16. storočia. Pozoruhodná renesančná stavba je Národnou kultúrnou pamiatkou a je samostatnou pobočkou Technického múzea v Brne.

Starobylé mesto Moravský Krumlov, ktorého historické jadro sa stalo mestskou pamiatkovou zónou, je ďalším zaujímavým cieľom. Dominantou mesta je renesančný zámok, ktorý na nádvorí zdobia arkády hneď v troch poschodiach nad sebou a unikátne arkádové schodisko. Čarovný výhľad na mesto sa ponúka od barokovej pútnickej kaplnky sv. Floriána z roku 1697.

Toto najmenšie mesto Juhomoravského kraja, Jevišovice, je obľúbenou turistickou destináciou vďaka nebývalému počtu historických pamiatok aj tunajším prírodným krásam. Návštevníci tu môžu obdivovať barokový Starý zámok, novogoticky upravený Nový zámok s romantickým anglickým parkom, barokovú sýpku na námestí, mohutný empírový kostol sv. Jakuba, klasicistickú pohrebnú kaplnku rodu Ughartov, alebo barokovú fontánu či rad súsoší. Jevišovická priehrada - obľúbená dovolenková destinácia - je jednou z najstarších vodných nádrží v strednej Európe.

Jedno z najvýznamnejších a najnavštevovanejších pútnických miest juhozápadnej Moravy sú Hluboké Mašůvky. Tunajšiemu liečivému prameňu boli pripisované zázračné uzdravenia. Oblasť je tiež významným archeologickým náleziskom.

Spolok MJ-S 15 v tesnom susedstve štátnych hraníc s Rakúskom prevádzkuje a postupne rekonštruuje pechotný zrub MJ-S 15 s krycím menom „Závora“, vrátane dvoch priľahlých ľahkých objektov vz. 37. Ide o typické stavby československého predvojnového opevnenia.

Zámok Vranov nad Dyjí

Ubytovanie a podujatia v Znojme a okolí

Znojmo a jeho okolie ponúka širokú škálu možností ubytovania, od komfortných hotelov až po menšie penzióny a vinárske usadlosti. Mesto je tiež dejiskom mnohých kultúrnych a spoločenských podujatí po celý rok. Okrem spomínaných vinárskych akcií sa tu konajú aj koncerty, festivaly, trhy a iné podujatia, ktoré oživujú historické centrum a lákajú návštevníkov.

V marci sa v Znojme a okolí koná viacero zaujímavých podujatí. V Louckom kláštore sa uskutoční Znovínsky koštem, tradičná ochutnávka vín, ktorá ponúkne viac ako 120 vzoriek vín. V Jaroslaviciach a Miroslavi pozývajú vinári na mladé vína. Jevišovice ponúkajú Štrůdlování a v Slupi sa oslavuje masopust. Znojmo zas pozýva na Setkání sběratelů. V Havraníkách sa koná hudobný a tanečný večer pri príležitosti osláv Medzinárodného dňa žien. V Brne sa zase uskutoční Motosalon 2026, najväčší indoor food festival v strednej Európe spojený s motocyklovým veľtrhom, a tiež Sportples Brno. V Brne sa tiež oslavuje Medzinárodný Mendelov deň. Na Dalešickej priehrade sa konajú zimné plavby loďou Horácko. V Náměšti nad Oslavou sa uskutoční Mestský ples s degustáciou vín. V Telči sa koná koncert latinskoamerickej hudby a jarný bazárik detského oblečenia. V Břeclavi obnovil prevádzku Klub Piksla. V Charvátskej Novej Vsi sa koná tradičná vinařská akcia s cimbálovou muzikou. V Hruškách u Slavkov sa uskutoční obecná zabíjačka. Vo Slavkovskom zámku sa koná kostýmovaná pátracia hra pre deti "Zimná kráľovná". V Boskoviciach sa koná Ples Strednej pedagogickej školy. V Lysiciach a Rájci rozkvitne najväčšia česká zbierka kamélií.

Znojmo a jeho okolie tak predstavujú ideálne miesto pre objavovanie histórie, kultúry a predovšetkým vynikajúceho vína. Či už hľadáte romantický víkendový pobyt, aktívnu dovolenku v prírode alebo gastronomický zážitok, Znojmo vám ponúkne nezabudnuteľné chvíle.

tags: #znojmo #degustacia #vin #loucky #klastor