Najlepší alkohol: Sprievodca výberom a konzumáciou

Ponuka alkoholických nápojov, ktoré sa v dnešnej dobe dajú voľne kúpiť, je veľmi rôznorodá. Líšia sa farbou, chuťou, procesom výroby, ale aj podielom samotného alkoholu. V tomto článku sa budeme venovať práve produktom, ktoré majú vyšší obsah alkoholu a teda sa označujú za „tvrdé“ alkoholické nápoje. Na základe informácii o výrobe, o samotnom výrobcovi, porovnaniami a testami, spolu s dostupnosťou u nás a samotnou cenou alkoholu, a nie menej dôležitou chuťou, sme zostavili náš výber najlepšieho alkoholu nižšie. Všetko na základe recenzií, skúseností a hodnotení. Aby sme to ujasnili hneď v úvode, jedná sa o top výber z u nás bežne dostupných druhov alkoholu. Viac informácii čerpáme hlavne z oficiálnych stránok výrobcov a na kúpu prípadneho alkoholu vždy odporúčame a odkadzujeme len do dobre overených obchodoch so zárukou pôvodu a originality každej fľaše. Pri výbere a porovnávaní zostavovaní nášho výberu najlepšieho alkoholu nižšie sme vychádzali z viacerých údajov výberu a jeho aspektov. Zobrali sme dostupné informácie o výrobe, o samotnom výrobcovi, prešli sme si všetko porovnaniami a testami, spolu s dostupnosťou u nás a samotnou cenou alkoholu, a nie menej dôležitou chuťou.

Výroba tvrdého alkoholu: Od fermentácie k destilácii

Základom prípravy tvrdých alkoholických nápojov je destilácia. Práve vďaka nej sa dá z tekutiny, ktorá obsahuje menší podiel alkoholu, odstrániť časť vody, čím sa získa tvrdý alkohol. Predtým ale musí prebehnúť proces fermentácie, kedy sa cukry, napríklad v hroznovej šťave alebo šťave z iného ovocia či iných fermentovaných zložiek, premieňajú na alkohol. Po fermentácii vzniká nápoj, ktorý dosahuje 15 a menej percent, v tomto prípade víno. Princípom destilácie je zohrievanie jednej tekutiny na teplotu, pri ktorej sa vyparuje etanol, ale nie voda. Ten sa následne schladí a kondenzuje. Väčšina vody a zložky, ktoré v destiláte nie sú žiadané, ostáva v pôvodnej zmesi a produkt (tvrdý alkohol) sa zbiera v inej nádobe. Najbližšie keď budete piť niektorý z destilátov, spomeňte si na tento článok a proces, ktorým musela tekutina vo vašom pohári prejsť. Keď už viete ako sa dá tvrdý alkohol pripraviť, si môžete prečítať niečo o príprave konkrétnych druhov tvrdého alkoholu. Možno si jeho pitie budete užívať viac, keď budete poznať príbeh, ktorý sa skrýva za nápojom vo vašom pohári.

Výber najlepšieho alkoholu: Kritériá a kategórie

Ak hľadáte skutočne najlepší alkohol a siahnete aj hlbšie do vrecka. Nižšie vyberáme ten najlepší alkohol v podobe toho najkvalitnejšieho a najpredávanejšieho u nás. Rovnako ako pri výbere alkoholu ako takého, je aj výber toho najlepšieho alkoholu nutne založený na viacerých dôležitých kritériách. My sme sa nimi rozhodli zaoberať bližšie a rozdelili sme podľa nich alkohol do rôznych kategórii. Vďaka tomu môžete rýchlo a prehľadne získať informácie o rôznom alkohole podľa druhu, výrobcu a značky, krajiny pôvodu, ceny a príležitosti. Výber najlepšieho alkoholu sme zostavili skrz výberu rôzneho alkoholu, kedy sme brali do úvahy rôzne druhy alkoholu. Ako druhy alkoholu, ktoré sme brali do úvahy boli rum, vodka, absinth, borovička, tequila, gin, likéry, whiskey, koňak, brandy a armagnac. Podľa krajiny pôvodu sme brali do úvahy alkohol z rôznych krajín, v ktorých sú známi výrobcovia alkoholu.

Alkohol a zdravie: Mýty a fakty

Vraveli to už naše staré mamy - všetkého veľa škodí. V akej miere je však pre nás prospešný čoraz populárnejší alkohol? Vedeli ste, že pohár bieleho vína v pravidelnom intervale dokáže hotové zázraky? Okrem toho, že biele víno obsahuje flavonoidy, ktoré sú mimoriadne prospešné napríklad ako prevencia rakoviny. Často sa zabúda na to, že práve biele víno má taktiež povzbudzujúce účinky a môže konkurovať samotnej káve. Jedno deci čarovného nápoja obsahuje zároveň fosfáty, železo a vitamín B12. Netreba však zabúdať na to, že pri presiahnutí denného limitu, čo sú dve deci vína, nastáva presný opak. Množstvo alkoholu totiž ovplyvňuje a výrazne redukuje spomínané pozitívne účinky. Viac než tri poháre vína všetky jeho pozitíva znižujú na číslo nula.

Obľúbený nápoj Francúzov sa každý rok teší čoraz väčšej obľube. Niet sa čomu čudovať - už storočia sú červenému vínu pripisované zázračné vlastnosti, vďaka ktorým je práve tento typ alkoholu doslova vyhľadávaným. Okrem toho, že má najmenej kalórií, ponúka kvantum benefitov. Medzi najznámejšie patrí vysoký obsah antioxidantov, ktoré sa starajú o to, aby naše telo tlmilo zápaly a vírusové ochorenia, ale aj pomerne veľký obsah vitamínov a minerálnych látok. Červené víno však nielenže výrazne prispieva k nášmu zdraviu, zároveň má čo-to dočinenia s krásou. Dokáže totiž regenerovať unavené oči a priaznivo pôsobí proti rôznym opuchom. Aj v tomto prípade však platí, že všetkého veľa škodí - a tak vysoká konzumácia červeného vína zvyšuje riziko depresií, demencie, cukrovky, ale aj rakoviny.

Aj vy si radi doprajete tento nápoj? Máme pre vás dobrú a zároveň zlú správu - v skutočnosti vám prospieva len jeden pohárik, ktorý je ideálne vypiť zriedený. Gin dokáže napomôcť pri lepšom trávení, a tak sa hodí po výdatnej večeri, no jeho väčšia konzumácia tento pozitívny účinok otočí. Je totiž dokázané, že nadmerná konzumácia ginu vám dokáže ''pomôcť'' ku kilám navyše a dokonca v dlhšom časovom intervale aj k obezite.

Znie to neuveriteľne, no obľúbený alkohol z Ruska má aj zdravotné benefity. Oproti ostatným druhom alkoholu sa však jeho denná konzumácia neodporúča. V prípade, že vám vďaka tvrdému alkoholu dokáže lepšie tráviť, viac než poldeci denne by ste si v žiadnom prípade nemali dopriať. Okrem toho, že vodka obsahuje obrovské množstvo alkoholu a tým pádom si človek dokáže rýchlo vytvoriť návyk, vo väčšom množstve zabíja imunitný systém a neplechy dokáže urobiť aj s vašou pokožkou a pleťou. Na druhú stranu - ak si z času na čas doprajete symbolické poldeci, nemusíte sa cítiť previnilo.

Vedeli ste, že šumivý nápoj dostal pomenovanie podľa miesta, v ktorom vznikol? Champagne sa stal rodiskom šampanského po tom, ako vzniklo celkom náhodou. Aj keď má šampanské väčšinou lahodnú chuť a je konzumované pri spoločenských udalostiach, pravdou je, že množstvom blahodarných účinkov sa veru chváliť nemôže. Oproti ostatným druhom alkoholu totiž o niečo zaostáva. Šumivému nápoju sa však okrem negatívnych dôsledkov, medzi ktoré patrí napríklad bolesť hlavy, nevoľnosť a únava, priznáva aj jedno väčšie pozitívum.

Najmenej bezpečný alkohol: Čo nám škodí najviac?

Takmer žiadna dovolenka sa nezaobíde bez alkoholu. Všetko by však malo byť s mierou, malá dávka alkoholických nápojov prospeje a zdvihne náladu. Niektoré druhy alkoholu sú bezpečnejšie ako iné. Akýkoľvek potravinový výrobok obsahujúci aspoň 1,5 % etylalkoholu je alkoholický. Najvyšší stupeň zaberá vodka, armagnac, tequila, rum, absint a iné omamné tekutiny. Na poprednom mieste je pitie etylalkoholu. Objem alkoholu dosahuje 95%. Posudky o opojných tekutinách sa značne líšia. Podľa lekárskych odborníkov je vodka považovaná za menej zdraviu škodlivú. Spotrebovaný vysokokvalitný produkt takmer nikdy nespôsobuje kocovinu. To však neznamená, že môžete piť vodku bez miery. Ako najmenej bezpečný alkohol pre pečeň však odborníci charakterizujú pravé hroznové vína. Plody kríka nemajú škodlivé zvyšky. Ak neoddelíte šupky od bobúľ, získate červenú odrodu vína, uznávanú ako najzdravšiu. Antioxidanty zlepšujú fungovanie obehového systému a omladzujú bunky.

Intoxikácia narúša tok kyslíka do mozgu, čo spôsobuje odumieranie mozgových buniek. Ovplyvnený je kardiovaskulárny systém. Vyvíjajú sa patológie: ischemická a hypertenzia, kardiomyopatia. Funkcie tráviaceho systému sú narušené, pretože sliznica preberá účinok jedu. Pacientom je diagnostikovaná gastritída a peptický vred. Vyskytujú sa poruchy vylučovacej funkcie. Postihnuté sú endokrinné žľazy. Takmer polovica ľudí trpiacich alkoholizmom má zníženú sexuálnu funkciu. Na tomto pozadí vznikajú neurózy, depresia a iné poruchy centrálneho nervového systému. Najťažšou formou intoxikácie je delírium tremens. Ani včasná liečba nemusí priniesť výsledky. Obsah alkoholu určuje načasovanie odstránenia alkoholu z tela. Výber najmenej nebezpečného alkoholického nápoja by mal byť založený na kritériách, ktoré určujú mieru škodlivých účinkov na ľudský organizmus. Hlavným toxickým účinkom na ľudský organizmus je acetaldehyd (produkt rozkladu etylalkoholu). Dokonca aj domáce vína a mesačný svit, vyrobené z čistej vody a kvalitných produktov, sú škodlivejšie ako náprotivky z obchodu. Bez potrebného vybavenia a technológie nie je možné správne čistiť suroviny. Existuje názor, že poškodenie alkoholu je rovnaké bez ohľadu na kvalitu a cenu nápoja. Existuje však rozdiel medzi lacným alkoholom nízkej kvality a drahým „elitným" produktom. Nízka cena naznačuje, že pri výrobe boli použité lacné suroviny nízkej kvality. Výrobcovia, ktorí dodržiavajú bezpečnostné normy a dbajú na kvalitu hotového výrobku, používajú drahšie suroviny a zložité čistiace procesy.

Ak chcete zistiť, ktorý alkoholický nápoj je najviac neškodný, mali by ste sa dozvedieť o typoch alkoholu. Mnoho bežných ľudí hovorí o škodlivosti alkoholu na základe jej miery. A veria, že čím je alkohol slabší, tým je bezpečnejší. Na základe tejto úvahy môžeme povedať, že najneškodnejším alkoholom je pivo alebo šampanské. Škodlivosť alkoholu nezávisí od jeho stupňa. Pred niekoľkými rokmi kanadskí vedci vykonali sériu experimentov, ktoré ukázali, že väčšina ľudí netrpí silným alkoholom. V drvivej väčšine prípadov bola závislosť na alkohole spôsobená ľahkým alkoholom, ktorý sa pil vo veľkom množstve a neustále.

Čo to teda je, najbezpečnejší alkohol, kde hľadať alkohol, ktorý môžete piť pokojne, bez ohľadu na blžiace sa zdravotné problémy? Ihneď môžeme povedať: neexistuje absolútne bezpečný alkohol, každý nápoj, ktorý obsahuje etylalkohol, je a priori klasifikovaný ako nebezpečný a deštruktívny. Existuje však zoznam zostavený vedcami, ktorý uvádza alkoholické nápoje v poradí škôd, ktoré spôsobujú.

1. Na jar 2017 sa svet zoznámil s údajmi dlhodobej štúdie organizovanej a realizovanej kanadskými vedcami. Podľa ich výskumov je najväčším nebezpečenstvom pre ľudí zmes etanolu s rôznymi energetickými nápojmi alebo hotovými alkoholickými konzervovanými energetickými koktailmi. Zvýšená miera zranení. Vedci na to našli vysvetlenie. Kofeín, ktorý je nevyhnutne zahrnutý v zložení takéhoto alkoholu, má relaxačný účinok na telo a potláča sedatívny účinok etanolu. Neustála konzumácia alkoholických energetických nápojov je sprevádzaná závratmi, slabosťou, stratou vedomia a problémami s pamäťou. Niekedy si človek, ktorý spáchal trestný čin v dôsledku intoxikácie týmto produktom, po vytriezvení nepamätá, čo robil a kde bol.
2. Existuje obrovská armáda fanúšikov rôznych lahodných koktailov, ktoré sa pripravujú s použitím alkoholu. Pijú ich pravidelne na večierkoch, kaviarnach a kluboch. Je veľmi ťažké ich presvedčiť o nebezpečenstve takého koníčka. Môže ľahký a taký aromatický koktail škodiť? V skutočnosti však zaujímajú druhé miesto v rebríčku najnebezpečnejšieho alkoholu. Pointa je v ich zložení. Okrem alkoholu medzi prísady patria sýtené nápoje, sladená voda, likéry, sirupy a šťavy. Všetky telesné systémy začnú pracovať v núdzovom režime: pečeň neutralizuje etanol, pričom aktívne absorbuje glukózu. Obličky sa snažia rýchlo odstrániť toxické toxíny z tela a aktivuje sa práca pankreasu. Dokonca aj jeden malý pohár alkoholického koktailu prináša trojnásobnú záťaž pre telo.
3. Kvalitné šampanské, vyrobené s dôkladným dodržaním technologického postupu, nespôsobí telu veľa škody, ak ho vypijete v objeme pohára. Vášeň pre tento nápoj ho však zmení na strašné monštrum. Jemné šampanské obsahuje veľké množstvo cukru. Má mimoriadne negatívny vplyv na fungovanie a stav pečene a pankreasu. Keď sa tento nápoj dostane do gastrointestinálneho traktu, vedie k rozvoju rýchlych procesov rozkladu, ktoré zahŕňajú zvyšky nestráveného jedla. Veľké objemy tohto príjemného a ľahkého alkoholu môžu u človeka spôsobiť ťažkú otravu. Podobne fungujú aj šumivé vína.
4. Mimoriadne obľúbený nápoj, ktorý si užívajú muži aj ženy v rovnakom množstve. Ale medzitým je táto voňavá pena veľmi nebezpečná kvôli rýchlej závislosti a rozvoju pivného alkoholizmu. Fytoestrogény obsiahnuté v pive sú rastlinnými analógmi ženských pohlavných hormónov. Tieto zlúčeniny sú mimoriadne nebezpečné pre obe pohlavia. Bohužiaľ, narkológovia dnes diagnostikujú alkoholizmus piva oveľa častejšie ako závislosť spôsobenú silnými nápojmi. Žiaľ, ľudia, ktorí si neuvedomujú nebezpečenstvo piva, začínajú byť na ňom závislí už od dospievania, čím si ničia zdravie. Navyše, škodlivý účinok nezávisí od značky alebo značky piva. Tento nápoj je v každom prípade nebezpečný, bez ohľadu na odrodu a výrobný proces.
5. Najnebezpečnejší je podľa vedcov najčistejší alkoholický nápoj, teda bez zbytočných prísad. Telo sa ľahšie vyrovná s takým alkoholom, ktorému chýbajú ďalšie zložky, pretože na neutralizáciu agresívnych zložiek sa vynakladá menšie úsilie. Koňak je najmenej škodlivý alkohol. Dobrý koňak sa však môže vyznačovať takým talentom za predpokladu, že sa spotrebuje minimálne a zriedka. Predpokladá sa, že bezpečná dávka tohto silného alkoholu nepresahuje 50 g.
6. Tento alkohol je oveľa bezpečnejší ako množstvo nízkoalkoholických alkoholov. Likéry neobsahujú oxid uhličitý a tradične sa konzumujú v malých dávkach. Ich jediná a výrazná nevýhoda je vysoký obsah cukru.
7. Pri miernej, kompetentnej konzumácii červených a ružových vín ich možno dokonca považovať za liečivé. Takéto tvrdenie však platí len vo vzťahu k prírodnému vínnemu alkoholu vyrobenému kvasením hrozna. Mimochodom, pri zvažovaní otázky, ktorý alkohol je menej škodlivý pre pečeň, sa lekári rozhodnú pre dobré, prírodné víno. Hroznová šťava je úplne fermentovaná. Keď v nej zostanú semienka a zvyšky šupky, výsledkom je červené víno, ktoré sa stáva základom pre výrobu vína. Tieto vína majú najmenej deštruktívnu silu pre pečeň.
8. Mimochodom, kvalitná vodka takmer nikdy nevedie k ťažkej kocovine. To však neznamená, že ho môžete piť bez občerstvenia. Hlavným krátkodobým dôsledkom je stav intoxikácie, ktorý je sprevádzaný zmenami metabolických procesov, poruchami fungovania mozgu, vestibulárneho aparátu a stresom na všetkých telesných systémoch. Ťažkosti s prirodzenými fyziologickými procesmi (dýchanie, močenie atď.). Z dlhodobého hľadiska si ľudia, ktorí systematicky pijú alkoholické nápoje, vytvárajú stabilnú závislosť. erektilná dysfunkcia, neplodnosť, skorá menopauza atď. Napriek tomu, že intoxikácia z vodky nastáva rýchlejšie ako z piva, poškodenie zdravia môže byť rovnaké. Nedokáže sa včas zastaviť, pričom množstvo etanolu v tele už prekračuje bezpečnú hranicu. Dôsledkom takéhoto iracionálneho správania je ťažká intoxikácia a ťažká kocovina. Etylalkohol v akomkoľvek alkoholickom nápoji je jedovatý.

Vedci vypočítali bezpečné denné dávky rôznych druhov nápojov obsahujúcich alkohol.

Alkohol a príležitosti: Ako si vybrať správny drink?

Čaká nás Silvester, počas ktorého sa alkoholom nešetrí. No pijete správne drinky? Prečítajte si horoskop, ktorý vám prezradí, aké kombinácie nápojov sú pre vás vhodné… Aj ten, kto horoskopom neverí, si ich neraz, hoci len zo záujmu, prečíta. A je medzi nami mnoho takých, ktorí im denne venujú nielen svoju pozornosť, ale ak je práve pre jeho znamenie vo zverokruhu aj priaznivý, určite mu radi veria. A tento horoskop sa vám bude obzvlášť páčiť! Vyberte si drink, ktorý najlepšie ladí k vášmu znameniu…

• Baran (21.3. - 20.4.): Typickí predstavitelia tohto znamenia potrebujú neustály prísun tekutín. Bez piva, ale najmä bez energetických nápojov, sa sotva vedia zaobísť. Na večernej žúrke môžete túto svoju, tak trochu stereotypnú kombináciu, osviežiť a rozšíriť nielen o kvalitnú whisky, ale aj o ľubovoľné výrazné nápoje v štýle ,,Krvavej Mary“.
• Býk (21.4. - 21.5.): Sladké a najmä nealkoholické koktaily by mali byť favoritmi tohto znamenia. Ak vám chýba na večierku štipka alkoholu, potom si svoj mlsný jazýček ovlažte vo vaječnom, či čokoládovom koňaku. Je ti prisladký? Namixujte si kombináciu malého množstva alkoholu s ovocnými šťavami. To bude pre vás to pravé! A nepreháňajte to, lebo z mixovaných drinkov, býva pekný bolehlav.
• Blíženci (22.5. - 21.6.): Nositelia tohto znamenia sú v porovnaní s ostatnými, vo výbere a popíjaní drinkov relatívne skromní. Máloktorý z nich má svoj najobľúbenejší nápoj. Pijú s presvedčením, že tak treba robiť podľa vzoru: na čo mám práve chuť. Robia to tak spontánne, že sa môžu ľahko ocitnúť v situácii, keď neodhadnú záverečnú. Samozrejme, že následky ich neminú.
• Rak (22.6. - 22.7.): Najradšej pije kvalitné nápoje a ešte radšej v spoločnosti. Dobrý alkohol a dobrá partia, to je kombinácia, ktorá nositeľov znamenia Rak vynáša do nebies. Vždy je ochotný pri vodke, gine, či inom ,,priezračnom“ alkohole pobudnúť pri bare, či v dobrej reštaurácii do neskorých, ba až ranných hodín.
• Lev (23.7. - 22.8.): Kráľ znamení dá vždy, pred tzv. tvrdým alkoholom, prednosť chutným ,,bublinkám”. Kvalitné, pravé šampanské, skvelé červené víno v lete a aj vo forme vareného, či ochuteného punču v zime, to je to, čo vždy uprednostňuje. Nepohrdne dobrým brandy, ak už sa musí na nejakej oslave prispôsobiť ostatným.
• Panna (23.8. - 22.9.): Medzi nositeľmi tohto znamenia je značné množstvo abstinentov. Preto priam obradné pitie čajíkov všetkých druhov a relax s ich servírovaním, zbožňujú. Ak už si musia vypiť niečo alkoholické, potom to musí byť veľmi nevšedné. Aj preto, že si nevedia vybrať značku-stálicu medzi alkoholickými nápojmi, menia stále svoj názor na to, čo by si vypili. Pozoruhodné je na nich tiež to, že im chutí taký alkohol, ktorý väčšina v ich spoločnosti vôbec nemusí.
• Váhy (23.9. - 23.10.): Vzhľadom na to, že ľadviny Váh nepatria medzi ich najsilnejšie a najodolnejšie vnútorné orgány, mali by na svoju obľúbenú vodku, či dobrú domácu slivovicu, čo najčastejšie zabúdať. Ovocné šťavy, kokteily a mixované nápoje len so štipkou alkoholu by mali uprednostňovať aj na tých najveselších večierkoch. V najkrajnejšom prípade si môžu dopriať biele vínko, aj to však s mierou.
• Škorpión (24.10. - 22.11.): Všetko tekuté čo má nahorkastú chuť uprednostňuje Škorpión. A najradšej v parádnom množstve. Lebo on je svojím spôsobom ,,mantinelista“. Alebo riadna pitka a teda si vie aj poriadne dopriať, alebo nič. V takom prípade s nevôľou pretrpí z mesiaca nanajvýš jeden víkend aspoň s troškou ginu, či vodky. V tie ostatné rozhodne nepohrdne v partií bavorákom, či tequilou. Na nealko, či ovocné šťavy siaha len v prípade, keď ho zdolá viróza.
• Strelec (23.11. - 21.12.): Presne v súlade s názvom svojho znamenia ,,strieľa“ už pohľadom, napríklad v bare, čo v obchode, zásadne po tvrdšom alkohole. Vínko ho určite do skvelej nálady nedostane. Aj keď na oslavách vinobrania, či na stretnutí s rodinou, sa prispôsobí a statočne ho prehĺta. Vzápätí si to pri prvej možnej príležitosti vynahradí riadnymi dúškami kubánskeho rumu, či podobným, výrazným alkoholom.
• Kozorožec (22.12. - 20.1.): Samozrejme nie naraz, ale vyslovene mu chutí trojica: kvalitné víno, kvalitná vodka a kvalitné pivo. Podľa toho, aký má práve deň, si vie k vybranému favoritovi z uvedeného trojboja, vždy veľmi vydarene vybrať aj nejakú delikatesu k zahryznutiu. Piť a jesť s Kozorožcom je vždy veľmi fajn.
• Vodnár (21.1. - 20.2.): Už názov jeho znamenia ho predurčil k tomu, že popíja rád a aj dosť. Obľubuje teda alkohol, ktorý môže doslova ,,tiecť potokom“. Žiadna whisky, či vodka nie je v jeho obvyklom repertoári. Zato litre piva z času na čas prekríži niečím tvrdším, ale ak pije víno, tak tomu je verný až do konca každej párty.
• Ryby (21.2. - 20.3.): Tak ako nemôže byť ryba bez vody, rovnako nemôže byť väčšina z tých, čo sa narodili v tomto znamení, bez množstva tekutín. Všetko, čo tečie, chcú minimálne ochutnať. Napokon tým získavajú takú prax, že sa spoľahlivo vyznajú v celom, aj exotickom, alkoholickom repertoári. Koktaily, likéry, vína, v tom všetkom sú priam preborníkmi.

TOP 3 tipy pre nadchádzajúce obdobie:

• Fínska vodka stvorená pre milovníka klasiky.
  • Finlandia
  • Cena od 15 €

Či už ide o svadbu, narodeninovú párty alebo krstiny, pravdou je, že žiadna dobrá oslava sa skrátka nezaobíde bez alkoholu. Štrngáme si ním na zdravie, vítame nový prírastok v rodine a taktiež si pohárikom uctievame hostí, ktorí k nám prídu na návštevu. Ak momentálne hľadáte kvalitný alkohol na vašu oslavu, inšpirujte sa naším výberom toho najlepšieho. Poradíme vám tiež, ako vybrať ten správny alkohol na konkrétnu udalosť.

Výber alkoholu na konkrétnu príležitosť:

• Vodka
• Whisky
• Brandy
• Gin
• Rum
• Absinth
• Koňaky
• Likéry
• Tequila
• Armaňak
• Biele víno
• Červené víno
• Prosecco

Ako si vybrať alkohol?

Či už máte svoj konkrétny obľúbený alkohol, ktorý konzumujete pri akejkoľvek príležitosti alebo vám na druhu až tak nezáleží, určite uznáte, že nie všetok alkohol je vhodný na akúkoľvek udalosť. Napríklad taká romantická večera, pri ktorej zrejme s fľašou tvrdého alkoholu neuspejete. A na takú mužskú rozlúčku so slobodou zase nie je asi vhodné šampanské, keďže muži radšej siahnu po pravej domácej či iných destilátoch.

Poďme sa teda spoločne pozrieť na to, čo, kde a kedy piť.

• Alkohol na svadbu: Práve so svadobnou hostinou často súvisia aj dohady o tom, aký alkohol vybrať a v akom množstve. Akousi nepísanou klasikou je už roky z radu tvrdého alkoholu vodka a pre zástancov slabšieho alkoholu víno či miešané drinky. Čo sa týka vodky, najuniverzálnejšou voľbou je bezpochyby čistá, bez príchute. Ak by ste zvolili ochutenú vodku, mohlo by sa stať to, že nebude po chuti všetkým hosťom. Pri víne by ste mali vašim hosťom ponúknuť možnosť výberu z bieleho a červeného. Okrem vody či vína sa na svadbách môžete čoraz častejšie stretnúť aj s inými druhmi tvrdého alkoholu. Patrí sem napríklad whiskey, destiláty v podobe rôznych domácich pálenok, rum či iné druhy tmavého alkoholu. Veľkej obľube sa teší aj pivo, a to predovšetkým na svadbách organizovaných počas letných mesiacov. Ak sa neviete rozhodnúť pre konkrétny druh alkoholu, skúste sa zamyslieť nad tým, čo sa najčastejšie pije vo vašej lokalite, teda tam, kde bude svadobná hostina. Mnoho regiónov má totiž svoj obľúbený druh. Napríklad na východe sa zvyčajne pije tvrdý alkohol, kým v oblasti Pezinku je to prevažne víno.
  • Nezabúdajte aj na nealko nápoje, ktoré tvoria dôležitú súčasť osláv, a to nielen kvôli dodržiavaniu pitného režimu. Pitie dostatočného množstva vody totiž vám a vašim hosťom pomôže redukovať následky prehýrenej noci. Vo všeobecnosti platí, že by ste mali vypiť dvakrát toľko vody ako drinku. Veľmi dobrou voľbou je čistá voda s citrónom alebo minerálka.
• Alkohol na narodeninovú oslavu: Ak usporiadavate neformálnu narodeninovú oslavu s vašimi priateľmi, výber alkoholu je jasný. Stavte na to, čo máte vy a vaši priatelia najradšej. Pri formálnej oslave životného jubilea často platí to, čo pri svadbe. Na stole by nemalo chýbať biele a červené víno, vodka či iný tvrdý alkohol.
  • V prípade, že sa na oslavu chystáte vy a oslávencovi chcete darovať alkohol, môžete zvoliť luxusnejšiu darčekovú kazetu či limitovanú edíciu. Nezabúdajte na to, že pri darovaní by nemalo ísť o žiaden lacný alkohol, ktorý dostať na každom rohu za pár €.
• Alkohol na krstiny: Veľmi častým darom na krstiny býva i fľaša kvalitného alkoholu. Tá sa, samozrejme, nedaruje priamo malému oslávencovi, ale jeho rodičom. Takýto alkohol sa zvykne odkladať a darovať dieťaťu až po dovŕšení jeho dospelosti či pri iných dôležitých životných udalostiach, ako napríklad svadba. Voľte preto rozhodne fľašu drahšieho kvalitného alkoholu - rum, whisky či vodka. Ak organizujete krstiny, voľba alkoholu závisí od toho, čo vaši hostia obľubujú. Akýmsi nepísaným pravidlom je výber z bieleho a červeného vína a tvrdý alkohol, väčšinou vodka.

Koľko alkoholu kúpiť?

Množstvo alkoholu na svadbu, krstiny či narodeninovú oslavu závisí v prvom rade od počtu hostí. Existuje i všeobecne zaužívané pravidlo, podľa ktorého na jedného dospelého hosťa pripadá 0,5 litra tvrdého alkoholu, 1 liter vína a 2 litre nealka nápoja. Toto pravidlo platí prevažne na svadobnú hostinu, ktorá zvykne trvať do rána. Nech už sa rozhodnete pre ktorýkoľvek alkohol, nezabúdajte na staré známe - "Všetko s mierou".

Alkohol a zdravý životný štýl: Ako nájsť rovnováhu?

Nehrajme sa na skrývačku! Alkohol tu bol, je a bude. Všetci vieme, aký je nezdravý, napriek tomu je pitie na Slovensku takmer národným športom, a to nielen v sociálne nižších vrstvách. Zaujímavé je, že mnoho ľudí dokáže v priebehu víkendu sabotovať, aj celotýždňovú snahu optimalizácie svojej životosprávy. A tak sa opäť raz zamýšľam, či by tu mohol byť spôsob ako to celé nejak hacknúť, dopriať si a neodpáliť si produktivitu ďalšieho dňa?

Problém a realita je totiž taká, že väčšina Slovákov bude radšej deň hladovať, ako by si odoprela na mesiac nejaký ten drink. Na druhej strane, prečo aj nie, keď hladovka je vlastne prospešná a ak viete ako na to, pár drinkov vás v sobotu večer úplne nezabije. V tomto prípade mám pre vás však dobrú správu: Daňový zákon nás v tomto prípade nelimituje a je len na našej šikovnosti a vedomostiach, ako si dokážeme užívať gastronómiu a platiť minimálne dane. Ja však verím, že ako čitatelia tohto blogu máte iný postoj a takéto výhovorky nie sú súčasťou vášho slovníka a nastavenia mysle. Naštudujme si a vytestujme autopilota, pravidlá o ktoré sa budeme vedieť oprieť a fenomenálne si užiť párty.

1. Pohár vína, pivo, či tvrdý alkohol? Asi mi dáte za pravdu, že zo sladkého bolí hlava! Okrem cukru nám však v alkohole ide aj o ďalšie vedľajšie produkty fermentácie, či vytvárania chutí ako sú farbivá, karamelizácia, či zrenie. Vodka, tequila, gin, whisky, čisté ovocné destiláty („domáca“), cider, suché šampanské, suché biele víno (ideálne BIO a 0mg histamínu ako tento Sauvignon), suché červené víno (mladšie, v sude max. do 12 mesiacov, ideálne s min. histamínu), dezertné vína, pivo, koňak, brandy, rum, ovocné pálenky, likéry a sladké koktaily. Bohužiaľ, asi sklamem väčšinu „borcov“ ako hovoria v Čechách, ale pokiaľ nie ste metabolickou výnimkou, tak pivo nie je pre chlapov bohviečo. A aj keď si poviete, že sa vám ženské prsia páčia, tak asi nie na vlastnom tele. Pozor! Doležité je uvedomiť si, že porovnávame 1 porciu, a teda rôzny objem! A teda 0,4 l piva, 2 dcl vína a 0,04 cl tvrdého alkoholu, preto neplatí, že 3 vodky sú lepšie ako 1 pohár vína.
2. Hydratácia je kľúčová. Predtým, ako telo eliminuje toxíny, najprv ich rozpustí vo vode, aby vás ešte viac nerozbili, keď sa dostávajú z tela. Celkovo platí: dvakrát toľko vody ako drinku. To je však opäť raz problém piva! Čo myslíte, koľko ľudí vypije po veľkom pive aj veľký pohár vody?
3. Správne jedlo k alkoholu. Celkovo najjednoduchšia cesta je konzumovať na párty k hamburgeru, či BBQ minimum ďalších sacharidov (pečiva a čipsov) veľa čerstvej zeleniny, cibule, alebo ideálne nakladanej kapusty, čalamády.
4. Pomocníci pri excese. Ako nečakaný bonus, ktorý som mal možnosť úspešne otestovať, je obyčajné aktivované uhlie. Pozor! Tieto pokročilé záležitosti sú určené pre zodpovedných ľudí, ktorí si dokážu vyhodnotiť účinky. Opäť upozorňujem!
5. Mýtus o mastnom jedle. Myšlienka, že treba poriadne naložiť mastné je dosť veľká blbosť, nakoľko vaša pečeň bojuje s alkoholom a všetko ostatné dovtedy nevyužíva a len sa vám to pekne uloží do tukových zásob. A že máte vysoký zlý cholesterol z konzumácie tukov, vajec a mäsa? Každopádne chcem len zdôrazniť, že alkohol vôbec neodporúčam a uvedomujem si jeho negatívny dopad. Mrzí ma, že mnoho mladých ľudí tak aj napriek snahe zlepšiť životosprávu zlyháva práve v tejto oblasti. Pozor! Ak zažívate niekedy pocity úzkosti, migrény, jemné depresie, nervozitu a vnútorne vás niečo trápi, alkohol vám vôbec, ale vôbec nepomôže. Práve naopak!

V tomto článku sa budeme venovať práve produktom, ktoré majú vyšší obsah alkoholu a teda sa označujú za „tvrdé“ alkoholické nápoje. Na základe informácií o výrobe, o samotnom výrobcovi, porovnaniami a testami, spolu s dostupnosťou u nás a samotnou cenou alkoholu, a nie menej dôležitou chuťou, sme zostavili náš výber najlepšieho alkoholu nižšie. Všetko na základe recenzií, skúseností a hodnotení. Aby sme to ujasnili hneď v úvode, jedná sa o top výber z u nás bežne dostupných druhov alkoholu. Viac informácii čerpáme hlavne z oficiálnych stránok výrobcov a na kúpu prípadneho alkoholu vždy odporúčame a odkadzujeme len do dobre overených obchodoch so zárukou pôvodu a originality každej fľaše. Pri výbere a porovnávaní zostavovaní nášho výberu najlepšieho alkoholu nižšie sme vychádzali z viacerých údajov výberu a jeho aspektov. Zobrali sme dostupné informácie o výrobe, o samotnom výrobcovi, prešli sme si všetko porovnaniami a testami, spolu s dostupnosťou u nás a samotnou cenou alkoholu, a nie menej dôležitou chuťou.

Nedávne štúdie tvrdia, že pohár vína alebo piva denne skracuje život. Tieto závery sú však založené na čiastočnom pohľade na diskusiu o alkohole. Nikto nespochybňuje skutočnosť, že veľa ľudí pije príliš veľa alkoholu. Diskusia sa sústreďuje na to, či sú dokonca aj nízke úrovne spotreby bezpečné. Mnohé štúdie však nezohľadnili tieto faktory pri vydávaní odporúčaní o bezpečnej hladine konzumácie alkoholu. Zdá sa, že údaje naznačujú, že "áno". Keď sa pitie rozloží počas týždňa, smrť z akejkoľvek príčiny je nižšia, ako keď sa rovnaké množstvo alkoholu vypije iba za jeden alebo dva dni v týždni. Pitie s jedlom má tiež veľký vplyv na účinky alkoholu na zdravie, pretože jedlo spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čo znižuje koncentráciu alkoholu v krvi. A keď sa konzumuje alkohol ako súčasť stredomorskej stravy, zdá sa, že je tam omnoho menšie riziko rakoviny ako u väčšiny iných spôsobov konzumácie alkoholu.

CALIFORNIA - Vo všeobecnosti je známe, že konzumácia alkoholu nie je činnosť, ktorá prospieva zdraviu. Je však alkohol vždy iba škodlivý? Gastroenterológ Saurabh Sethi konzumentom alkoholu radí, že ak sa rozhodujú, aký drink si dajú, mali by vedieť, že „najzdravšou voľbou“ je tequila. Hoci vysvetľuje, že žiadne množstvo alkoholu nie je pre zdraviu prospešné, tequila má oproti konkurencii výhodu. Na rozdiel od likérov destilovaných z obilia, je prirodzene bezlepková. Mexickí experti z Centro de Investigación y de Estudios Avanzados Biotechnology and Biochemistry Irapuato zistili, že agáve v tequile nezvyšuje hladinu cukru v krvi tak, ako iné druhy alkoholu. Ako uvádza Medical News Today, agáve obsahuje zlúčeniny, ako sú fruktány a fruktooligosacharidy (FOS). Tie fungujú ako probiotiká, čiže podporujú zdravú črevnú mikroflóru, zlepšujú trávenie a potenciálne zmierňujú problémy tráviaceho traktu. Jedným z dôvodov, prečo je alkohol škodlivý, je skutočnosť, že keď ho pijeme, rozkladá sa na acetaldehyd. Ide o toxín a známy karcinogén, ktorý poškodzuje DNA a bráni v regenerácii. Tequila síce tiež spúšťa jeho tvorbu, ale tento proces je pomalší, čo ľudia ocenia najmä ráno po jej večernej konzumácii. Sethi hovorí: „Tequila sa metabolizuje na acetaldehyd pomalšie ako iné alkoholické nápoje. Podľa štúdie Centra behaviorálnych a sociálnych vied pre štúdium alkoholu a závislostí na Fakulte verejného zdravia Brownovej univerzity je hlavným vinníkom alkoholovej opice prítomnosť produktov kvasenia známych ako kongenéry. V čírej tequile vyrobenej zo 100-percentnej modrej agáve je ich podiel nižší ako v hnedých likéroch, ktoré ich obsahujú najviac. Lekár však poznamenal: „Tieto výhody sa vzťahujú len na stopercentnú tequilu z agáve. Jej miešanie so sladkými nápojmi neguje potenciálne výhody.“ Svojim klientom ju odporúča aj certifikovaná dietologička Tanya Zuckerbrotová. Podľa jej slov obsahuje pohárik vodky 96 kalórií, ale panák tequily má len 64 kalórií. „Navyše sa vyrába z agáve a má prirodzene sladkú chuť.

tags: #aky #je #najlepsie #pit #alkohol