Seriál Búrlivé víno, ktorý sa na obrazovkách televízie Markíza objavil prvýkrát 1. januára 2013, sa stal neodmysliteľnou súčasťou slovenskej televíznej scény. Tento denný seriál z prostredia vinárskych rodín, prepojených priateľstvom a rozdelených dávnymi tajomstvami, si počas svojho vysielania získal širokú divácku základňu. S ôsmou sériou, ktorá bola uvedená na jeseň, sa seriál opäť vrátil na obrazovky s novými postavami a príbehovými líniami, pričom jeho sledovanosť a postavenie na trhu ostávajú predmetom neustáleho záujmu.

Sledovanosť a porovnanie s konkurenciou v roku 2015
V roku 2015 sa Búrlivé víno stretlo so silnou konkurenciou v podobe denného seriálu Divoké kone z dielne TV JOJ. Napriek tomu si seriál Markízy dokázal udržať dominantné postavenie v sledovanosti. Štvrtkové epizódy Búrlivého vína boli najsledovanejšími programami dňa v oboch hlavných cieľových skupinách. Seriál Markízy sledovalo v cieľovke 12 - 54 rokov 309-tisíc divákov s trhovým podielom 28,7 percenta. V univerzálnej cieľovke 12+ išlo o 649-tisíc divákov (32,2 %).
Divoké kone v rovnakom čase zaznamenali 258-tisíc mladších divákov (23,8 %) a 520-tisíc divákov v univerzálnej cieľovke (25,8 %). Markíza si výraznejšiu prevahu udržala aj po 22. hodine s akvizičným titulom Dáma v závoji, ktorého posledný diel videlo 238-tisíc divákov z komerčnej cieľovky (28,1 %) a 492-tisíc v 12+ (32,6 %). Konkurenčné Kosti na JOJ v tom čase dosiahli len 114-tisíc mladších divákov (13,5 %) a 172-tisíc v 12+ (11,4 %).
Pri pohľade na ukončené série pôvodných seriálov za rok 2015, Búrlivé víno dosiahlo priemernú sledovanosť v cieľovke 12 - 54 na úrovni 275-tisíc divákov s priemerným trhovým podielom 23,9 percenta. Divoké kone v rámci svojej prvej série dosiahli priemer 243-tisíc divákov s podielom 20,5 percenta.
Seriál Divoké kone dokázal v obchodne dôležitej cieľovke 12 - 54 predbehnúť Búrlivé víno celkovo osemkrát počas prvého polroka. Vo štvrtok 21. mája mali oba seriály zhodný výkon s 265-tisíc mladšími divákmi. Vo všetkých ostatných prípadoch bolo lídrom Búrlivé víno, ktoré zároveň pravidelne dominovalo aj v cieľovke 12+. Sezónny priemer seriálu Markízy v univerzálnej cieľovke bol 605-tisíc divákov (share 28,8 %), zatiaľ čo Divoké kone mali u celého publika priemer 492-tisíc divákov (share 22,9 %).
Najsledovanejšia časť Búrlivého vína v tomto roku bola odvysielaná vo štvrtok 8. januára, keď si ju pozrelo 711-tisíc divákov (30,7 %). Nad 700-tisícovú hranicu sa seriál dostal ešte raz 15. júna (703-tisíc, 35,2 %). Maximom Divokých koní bolo 593-tisíc divákov v stredu 27. mája, kedy mala JOJ v 12+ trhový podiel 28,2 %. V komerčnej cieľovke bolo Búrlivé víno najsilnejšie v stredu 28. januára (349-tisíc, 27,2 %), zatiaľ čo Divoké kone dosiahli vrchol hneď pri štarte 5. januára (308-tisíc, 22,6 %).
Tabuľka: Najlepších 5 ratingov Búrlivého vína v 12 - 54 (rok 2015)
| Dátum | Rating (tis.) | Share (%) |
|---|---|---|
| 28. 1. | 349 | 27,2 |
| 8. 1. | 345 | 26 |
| 22. 1. | 336 | 26,7 |
| 15. 1. | 334 | 26,6 |
| 2. 3. | 330 | 27,2 |
Tabuľka: Najlepších 5 ratingov Divokých koní v 12 - 54 (rok 2015)
| Dátum | Rating (tis.) | Share (%) |
|---|---|---|
| 5. 1. | 308 | 22,6 |
| 8. 1. | 297 | 23,6 |
| 15. 1. | 295 | 23,5 |
| 29. 1. | 294 | 23,1 |
| 7. 1. | 290 | 23,6 |
Tabuľka: Najlepších 5 ratingov Búrlivého vína v 12+ (rok 2015)
| Dátum | Rating (tis.) | Share (%) |
|---|---|---|
| 8. 1. | 711 | 30,7 |
| 15. 6. | 703 | 35,2 |
| 28. 1. | 694 | 30,8 |
| 22. 1. | 691 | 30,7 |
| 15. 1. | 687 | 30,6 |
Tabuľka: Najlepších 5 ratingov Divokých koní v 12+ (rok 2015)
| Dátum | Rating (tis.) | Share (%) |
|---|---|---|
| 27. 5. | 593 | 28,2 |
| 11. 3. | 588 | 26,9 |
| 29. 4. | 581 | 28,2 |
| 13. 5. | 566 | 28,8 |
| 12. 1. | 562 | 25,2 |
Vplyv seriálu Divoké kone bol badateľný aj na tohtoročných číslach Búrlivého vína. Hoci si seriál Markízy udržal líderskú pozíciu vo väčšine vzájomných konfrontácií, pri porovnaní sledovanosti sérií mal za sebou najslabší polrok. V minulom roku mal vinársky seriál ratingové maximum 443-tisíc divákov v 12 - 54 a 886-tisíc divákov v 12+ (obe údaje sa týkajú časti z 29. januára 2014).
Vo veku 59 rokov: Tragédia Petra Marcina je skutočne srdcervúca.
Vývoj sledovanosti a programové zmeny v priebehu rokov
Búrlivé víno sa začalo vysielať 1. januára 2013 každý pracovný deň o 17:55. Vďaka rastúcej sledovanosti bol seriál od 1. apríla 2013 presunutý do hlavného vysielacieho času o 20:30, kde konkuroval seriálu Panelák na TV JOJ. V prvom roku vysielania dosiahol seriál priemernú sledovanosť 11,8 percenta a podiel 34,7 percenta v cieľovke 12-54. V prvom roku vysielania dosahoval priemernú sledovanosť 390-tisíc divákov a trhový podiel 34,7 percenta.
Počas druhého roka vysielania (jar 2014) dosiahol seriál sledovanosť 11,3 percenta a podiel 31,4 percenta, pričom si ho pozrelo v priemere 371-tisíc divákov. Na jeseň 2014 jeho sledovanosť mierne klesla.
Od januára 2015 zaradila konkurenčná televízia JOJ do svojho vysielania nový denný rodinný seriál Divoké kone, ktorý vysielala od pondelka do štvrtka v prime time. V jarnej sezóne 2015 sa podiely Divokých koní pohybovali na úrovni 20,8 %, čím TV JOJ dosahovala vyššie podiely ako predchádzajúcu sezónu so seriálom Panelák. Na jeseň 2015 však Divoké kone klesli na 16,6 percenta a TV JOJ ich zaradila do programovej štruktúry iba dvakrát do týždňa.
Na začiatku roka 2016 vysielala Markíza nové časti Búrlivého vína štyrikrát do týždňa (pondelok, utorok, štvrtok, piatok) o 20:30. Seriál sa však stretával s novými seriálmi televízie JOJ - rodinným seriálom ZOO a komediálnym seriálom Naši. Každú sériu televízia vysielala pol roka.
Od 1. marca 2016 sa seriál začal vysielať iba v utorky a štvrtky, najprv od 20:30 v dvoch častiach za sebou a neskôr po jednej časti od 21:40. Od 4. apríla 2016, kvôli klesajúcej sledovanosti, sa opäť vysielal od pondelka do piatku o 17:50.
Televízia Markíza sa pokúsila seriál oživiť nasadením 9. série v mimosezónnom období, v lete 2017, opäť na 20:30 každý pracovný deň. Kvôli nízkej sledovanosti bol seriál presunutý na 21:40, kde ho dovysielali v dvoch častiach za sebou. Finále seriálu Búrlivé víno prebehlo 31. augusta 2017.

Nové postavy a príbehový vývoj v 8. sérii
Na konci septembra bola na obrazovky uvedená nová, ôsma séria denného seriálu Búrlivé víno. Seriál odštartoval v pondelok 26. septembra o 17:55 a vysielal sa každý pracovný deň. V novej sérii sa objavili nové postavy, ktoré mali oživiť dejovú líniu. V úlohe povýšeneckého frajera sa predstavil Juraj Bača, známy z konkurenčného seriálu Panelák. V úlohe krehkej krásky, hoci trocha vypočítavaj mrchy, sa predstavila Viktória Valúchová. Nováčikom v seriáli bol aj Pavol Sedlačko, ktorého diváci dovtedy poznali len z regionálnej televízie.
Hoci televízia Markíza avizovala štart výroby 8. série Búrlivého vína pre nadchádzajúcu jesennú sezónu, jej nasadenie v programovej štruktúre bolo otázne. Seriál v predchádzajúcich sezónach zaznamenal pokles sledovanosti a v podvečernom slote dosahoval podpriemerné výkony, pričom pravidelne bol dvojkou na trhu. V tomto čase JOJ dokázala byť lídrom s lacnejším projektom Moja mama varí lepšie ako tvoja.

Medzinárodný úspech a tvorcovia seriálu
Seriál Búrlivé víno zaznamenal úspech aj za hranicami Slovenska. Maďarská stanica Story 4 zakúpila práva na vysielanie seriálu a naši južní susedia ho vysielajú pod názvom Bor, mámor, szerelem.
Tvorcovia seriálu Búrlivé víno:
- Scenár: Vanda Feriancová (hlavná scenáristka), Kristína Viteková, Marek Orel
- Réžia: Matúš Libovič, Marián Tutoky (do 4. série), Vlado Fischer, Miloš Volný (od 5. série)
- Titulná pieseň: Nela Pocisková - Neviem sa nájsť
Počet častí do konca 7. série dosiahol 588. Dĺžka jednej časti bola približne 45 minút.
Finále deviatej série a reakcie divákov
Deviata séria Búrlivého vína, ktorá mala byť poslednou, priniesla divákom finále 31. augusta 2017. Napriek očakávaniam sa však mnohí diváci cítili sklamaní, pretože záverečné časti nepriniesli rozsiahle rozuzlenie ani návrat k starým postavám. Dej sa sústredil najmä na príbeh Evy Roznerovej a Petra Roznera, ich zmierenie a odhalenie otcovstva malej Stelky.
V poslednej sérii sa objavil aj herec Ondrej Daniš ako Oliver, do ktorého sa Eva zamilovala. Z neho sa však vykľul agresor, ktorý chcel získať svoju dcéru. Tento scenár pripomínal zápletku z predchádzajúcej série, kde psychopat Michal Oláh (Marián Mitaš) uniesol Nely Pociskovú. Fanúšikovia, ktorí dúfali v obnovenie vzťahu Evy a Petra, ostali sklamaní, keďže k návratu nedošlo.
Zápletka nabrala rýchly spád, keď Laura Riečna vyhrala vinársku súťaž zmiešaním vín oboch konkurenčných rodín, čo viedlo k ich zmiereniu a happy endu. Mnohí diváci však ostali bez odpovedí ohľadom osudov iných postáv, ako napríklad Nely Dolinskej, a dokonca aj kľúčová postava pediatra Roznera, ktorého hral Juraj Loj, sa v posledných častiach neobjavila.

Reprízy a dlhodobá prítomnosť seriálu
Po skončení deviatej série bola Búrlivé víno reprízovaná na TV Doma. Prvá repríza prebiehala od 2. januára 2018 do 30. mája 2019 v popoludňajších hodinách. Druhá repríza začala 12. apríla 2021 a trvala do 23. októbra 2023, pričom sa presunula z popoludňajších do ranných hodín. Tretia repríza seriálu na TV Doma začala 19. februára.
Seriál Búrlivé víno bol vysielaný v rokoch 2013 - 2017 na TV Markíza. Tvorcovia seriálu a televízia Markíza sa snažili udržať jeho popularitu rôznymi programovými zmenami a novými postavami, no napriek tomu sledovanosť postupne klesala. S ôsmou sériou sa seriál opäť vrátil na obrazovky, pričom jeho dlhodobá prítomnosť a vplyv na televízny trh ostávajú významné.