MOVINO nie je len o víne; je to príbeh jedného miesta, kde sa hrozno rodí, kde sa lisuje a kde napokon dozrieva. V každej fľaši sa snúbi autentická chuť krajiny s vášňou a láskou ľudí, ktorí ju s oddanosťou obrábajú. Táto filozofia sa odráža v každom produkte nášho vinárstva, od bežných odrôd až po naše exkluzívne kolekcie.
Vznik a Filozofia Vinárstva MOVINO
MOVINO je výsledkom hlbokého spojenia s pôdou a tradíciou. Naše vinárstvo sa nachádza v regióne, ktorý je odpradávna predurčený na pestovanie viniča. Sme hrdí na to, že môžeme pokračovať v práci našich predkov a prinášať svetu vína, ktoré sú nielen lahodné, ale aj plné príbehov. Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Naše vína si odniesli 5 zlatých a 2 strieborné medaily, z čoho máme obrovskú radosť. Tieto ocenenia sú potvrdením našej snahy o dokonalosť a odrazom kvality našich produktov.
Liturgické Víno: Tradícia a Prísne Predpisy
História vína je úzko spojená s náboženskými obradmi. Medzi prvými kresťanmi sa víno objavilo v liturgiách ako forma eucharistickej obety. V priebehu storočí sa prijímanie Eucharistie vo forme vína znížilo, pretože omša ako liturgická udalosť sa stala masovou slávnosťou a pre kňazov bolo ťažké zaručiť slávnosť kde mali stovky alebo tisíce veriacich prijať Eucharistiu. Táto forma eucharistickej obety sa oveľa ľahšie distribuuje vo forme chleba a ako vo forme vína. Do 19. storočia sa na Eucharistiu používalo len červené víno, pretože červené víno bolo najlepším prejavom krvi, a až neskôr sa začalo používanie bieleho vína.
Predpis kán. 924 § 3 Kódex kánonického práva hovorí, že omšové, resp. liturgické víno musí byť prírodné, z plodov viniča a nepokazené. Výroba liturgických vín je povolená iba zo zdravých plodov viniča hroznorodého z odrôd schválených a zapísaných v listine povolených odrôd, ktoré dosiahli cukornatosť minimálne 18°NM. Pri výrobe nie je povolené používať žiadne enzýmy, geneticky modifikované kvasinky, živné soli, konzervanty, stabilizátory, a iné enologické prípravky, ktoré sú v súčasnosti bežne používané. Do obehu smie uvádzať omšové a liturgické vína iba dôveryhodná osoba - pokrstený praktizujúci katolík, ktorý vykonaná prísľuby a prísahy. Za vinárstvo ich zložil náš výrobný riaditeľ ing. Ondrej Celleng v apríli tohto roku. Táto zodpovednosť a prísne dodržiavanie predpisov sú základom pre výrobu našich liturgických vín, ktoré spĺňajú najvyššie nároky.
Exkluzívna Kolekcia MOVINO: Vrchol Vinárskeho Umenia
Predstavujeme TOP novinku nášho vinárstva - exkluzívnu kolekciu, v ktorej nájdete výber toho úplne najlepšieho, čo sa zrodilo v našich vinohradoch a pivnici. Keďže jednotlivé vína vznikli len v malom objeme, rozhodli sme sa ich zvečniť v podobe limitovanej kolekcie. Každá fľaša nesie aj podpis nášho vinára Ing. Jozefa Adamoviča, PhD., ktorý sa osobne zaručuje za jej pôvod, kvalitu a autentický rukopis nášho vinárstva. Táto kolekcia je dôkazom našej vášne pre detail a inovatívny prístup k výrobe vína. Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzdaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.
MOVINKA: Prémiové Ružové Šumivé Víno
Predstavujeme vám MOVINKU, pri ktorej sme spojili výnimočný obsah s vizuálnym zážitkom. Prémiové ružové šumivé víno vyrobené z odrody Svätovavrinecké. Mimoriadne kvalitný sekt poteší všetky vaše zmysly. Ubyt. Krásna sýto ružová farba s výraznou vôňou červeného melónu a čerstvo odtrhnutých jahôd pohladia vaše zmysly. MOVINKA je ideálna voľba pre špeciálne príležitosti alebo ako osviežujúci nápoj počas teplých dní.
Tramín Červený, Výber z Hrozna 2023: Novinka s Očarujúcim Charakterom
Predstavujeme TOP novinku nášho vinárstva - Tramín červený, výber z hrozna 2023. Na prvý pohľad vás prekvapí jemná farebná intenzita so zelenými odleskami. Tento výber z hrozna ponúka komplexnú aromatickú paletu a sviežu chuť, ktorá osloví aj tých najnáročnejších milovníkov vína. Je to víno, ktoré stelesňuje našu snahu o neustále objavovanie a zdokonaľovanie.
Metódy výroby šumivého vína Hubert
Snúbenie Jedla a Vína: Nezabudnuteľný Gastronomický Zážitok
Zažite večer, kde sa jedlo a víno premenia na nezabudnuteľný zážitok. Pozývame vás na jesenné snúbenie jedla s vínom, ktoré sa uskutoční už 25. Toto podujatie je príležitosťou objaviť harmonické spojenia chutí a vôní, ktoré vína MOVINO ponúkajú v kombinácii s vybranými kulinárskymi špecialitami. Naše vína sú navrhnuté tak, aby dopĺňali a zvýrazňovali chuťové nuansy jedál, čím vytvárajú komplexný a uspokojivý gastronomický zážitok.
Národný Salón Vínov SR: Uznanie Kvality
Národný salón vín SR - naše vína medzi víťazmi! Toto ocenenie je ďalším dôkazom kvality a jedinečnosti našich vín. Sme hrdí na to, že naše produkty sú uznávané na najvyššej úrovni a že môžeme reprezentovať slovenské vinárstvo na prestížnych súťažiach.
Táto webová stránka používa súbory cookie na zlepšenie používateľského zážitku. Ďalším prechádzaním tejto webovej stránky vyjadrujete súhlas s používaním súborov cookie. Veríme, že tieto informácie vám poskytli hlbší vhľad do sveta vína MOVINO a našej vášne pre vinárstvo.