Na Slovensku platia veľmi prísne zákony týkajúce sa alkoholu za volantom. Ako jediná krajina z EÚ máme nulovú toleranciu alkoholu za volantom. To znamená, že ak pri policajnej kontrole nafúkate, čaká vás tvrdá sankcia, dokonca môžete skončiť až v cele. Jazda pod vplyvom alkoholu nad jedno promile je u nás totiž trestným činom. Mnohí si myslia, že nealkoholické pivo či radler sú bez rizika, no realita môže byť šokujúca. Testy ukázali, že aj z týchto na prvý pohľad nevinných nápojov môžete nafúkať.
Šokujúci výsledok testu: Nealko nápoje s alkoholom?
Test, ktorý uskutočnila redakcia Plus JEDEN DEŇ v roku 2016, odhalil alarmujúce výsledky. Z 12 testovaných nealkoholických nápojov, vrátane pív a radlerov, len v troch prípadoch nebola v dychu redaktorky detekovaná žiadna hladina alkoholu. Najväčším prekvapením bol nápoj, z ktorého testujúca nafúkala až 0,6 promile. Tento výsledok potvrdil, že aj tzv. nealkoholické nápoje môžu obsahovať stopové množstvá alkoholu, ktoré sa môžu v organizme kumulovať.
Hovorkyňa Policajného prezídia Denisa Baloghová uviedla: „V Slovenskej republike stále platí nulová tolerancia alkoholu, preto vodič nesmie viesť vozidlo v takom čase po požití alkoholu, keď sa ešte môže nachádzať v jeho organizme.“ To znamená, že aj keď vypijete tri nealkoholické pivá, hladina alkoholu v krvi môže dosiahnuť až jedno promile. V takom prípade je nevyhnutné počkať, kým alkohol z organizmu úplne nevyprchá.
Radler: Od osvieženia k potenciálnemu problému
Radler, miešaný nápoj s nízkym obsahom alkoholu, ktorý vzniká zmiešaním piva a ovocnej limonády alebo šťavy, sa stal na Slovensku mimoriadne populárnym. Jeho obľuba vzrástla najmä v letných mesiacoch ako osviežujúci nápoj. Prvý slovenský radler priniesol na trh pred trinástimi rokmi pivovar Zlatý Bažant. Dnes je radler neodmysliteľnou súčasťou spoločenských udalostí, grilovačiek či posedení s priateľmi.
Spoločnosť HEINEKEN Slovensko, výrobca značky Zlatý Bažant, uvádza, že až polovica spotrebiteľov pije radler aspoň raz týždenne. Každý tretí Slovák či Slovenka pije Zlatý Bažant Radler aspoň raz ročne. Najobľúbenejšie príchute sú citrusové, no do popredia sa dostávajú aj exotické kombinácie.
Inovácie a 0,0 % alkohol
V reakcii na rastúci dopyt po nápojoch bez alkoholu a na základe spotrebiteľských prieskumov, pivovary začali uvádzať na trh aj radlery s deklarovaným nulovým obsahom alkoholu. Spoločnosť HEINEKEN Slovensko predstavila v roku 2012 Zlatý Bažant Radler 0,0 %, ktorý neobsahuje žiadny alkohol. Podľa ich tvrdení, testy potvrdili negatívny výsledok dychovej skúšky po konzumácii celého balenia tohto nápoja.
Konkurenčné Pivovary Topvar zareagovali rýchlo a nechali otestovať svoje nealkoholické pivo Birell. Výsledky testovania, ktoré vykonal primár interného oddelenia Fakultnej nemocnice v Trenčíne Oto Herman, potvrdili, že po konzumácii troch 0,5 l nealkoholických pív Birell v priebehu jednej hodiny nebola preukázaná prítomnosť alkoholu v krvi.
Zlatý Bažant Radler 0,0% – Hurbanovské mamičky
Bezpečnosť za volantom: Čo hovoria zákony a testy?
Napriek deklaráciám výrobcov o nulovom obsahu alkoholu v niektorých nápojoch, je dôležité si uvedomiť platnú legislatívu. Na Slovensku platí nulová tolerancia alkoholu za volantom. Aj keď niektoré nealkoholické nápoje môžu obsahovať stopové množstvá alkoholu v dôsledku prirodzeného kvasenia, tieto by v ideálnom prípade nemali prekročiť povolenú hranicu.
Podľa zákona musí mať každé nealkoholické pivo alebo nealkoholický radler na etikete uvedené, že obsah alkoholu je maximálne 0,5 %. V prípade, že by vodič nafúkal po konzumácii takéhoto nápoja, môže požiadať políciu o opakovanie skúšky po 15 minútach. Tento časový odstup umožňuje organizmu spracovať prípadné zvyškové množstvo alkoholu.
Asociácia spotrebiteľov Slovenska v spolupráci s ministerstvom vnútra a políciou testovala rôzne potraviny a nápoje s cieľom zistiť, či sa po ich požití objaví v dychu alkohol. Do testu boli zaradené produkty, ktoré bežne konzumujú aj motoristi.
Výsledky testu z pohľadu prítomnosti alkoholu v dychu:
- Bezpečné: Vinea, kefír, jablkový džús, Zlatý Bažant Radler 0.0%, slivkový kompót, švédske kvapky, kvapky na kašeľ, ústna voda Listerine. Po požití dvoch deci sto percentného jablkového džúsu či sýteného nealkoholického hroznového nápoja Vinea a následnej dychovej skúške bol výsledok v oboch prípadoch negatívny. Všetkých 8 osôb nafúkalo 0,0 mg/l. Zlatý Bažant Radler 0.0% po vypití celej plechovky tiež viedol k negatívnemu výsledku.
- Potenciálne problematické: Tyčinka Margot (u dvoch mužov po zjedení bol test alkoholu v dychu pozitívny, v jednom prípade s hodnotou 0,18 mg/l (0,37 promile) a v druhom až 0,25 mg/l (0,52 promile)), nanuk Magnum Silver - Marc de Champagne (jeden muž nafúkal hodnotu 0,29 mg/l (0,60 promile)), mliečny rez Mila (u jedného z testovaných bola nameraná hodnota 0,53 mg/l, čo predstavuje až 1,10 promile).
Je dôležité poznamenať, že výsledky testov sa môžu líšiť v závislosti od individuálnej fyziológie, množstva skonzumovaného produktu a času, ktorý uplynul od jeho požitia.
Prehľad histórie a medzinárodných rozdielov
Radler, ako miešaný nápoj, má svoje korene v Bavorsku. Hoci sa rozšírená legenda o vynájazdení radleru Franzom Xaverom Kuglerom v roku 1922 ukázala ako vymyslená, dôkazy naznačujú, že Radlermaß bol známy už okolo roku 1900 a mohol vzniknúť v sociálnodemokratických cyklistických kluboch na konci 19. storočia.
V rôznych krajinách sa radler nazýva odlišne. Vo Švajčiarsku, Sársku, Taliansku a Francúzsku sa používa názov Panaché. V Rakúsku sa rozlišuje "sladký" radler (s limonádou) a "kyslý" radler (s minerálkou), pričom "kyslý" radler sa niekedy nazýva Soda-radler. V severnom Nemecku sa pri výrobe radlera používa svetlé pivo a pojmy Alster a radler sa niekedy používajú synonymne pre zmes piva s pomarančovou alebo citrónovou limonádou. V Berlíne, Braniborsku a severnom Sasku-Anhaltsku sa zasa používa názov Potsdamer (Pots).
V Českej republike má kvalita radlerov často nižšiu úroveň, zatiaľ čo na Slovensku je značka Zlatý Bažant lídrom na trhu. Spoločnosť Heineken v minulosti vyrábala v pivovari Krušovice pivo pod označením Radler, no produkcia bola po troch rokoch zastavená.
Zlatý Bažant Radler 0,0 % a jeho špecifiká
Zlatý Bažant Radler 0,0 % si získal obľubu vďaka svojej 100 % prírodnej zložke, absencii umelých farbív a konzervantov a väčšine bez gluténu. Pýši sa až 50 % podielom piva, čo je najviac spomedzi radlerov na slovenskom trhu. Pri tvorbe príchutí sa značka opiera o trendy a preferencie spotrebiteľov, pričom dôraz kladie na lokálne suroviny a znižovanie obsahu cukru.
Aktuálne je v ponuke 10 rôznych príchutí, vrátane inovácií inšpirovaných exotikou ako Ananás a Kokosová voda, či Grapefruit s Rozmarínom. Zlatý Bažant 0,00 % Ananás Kokosová voda patrí do radu radlerov bez pridaného cukru, kde sladkosť pochádza výlučne z ovocných štiav. Grapefruit s Rozmarínom ponúka sviežosť grepu a originálnu dochuť rozmarínu.
"Radlery 0,0% sú bez alkoholu, a tak si ich môžete užívať aj v práci alebo počas šoférovania," uvádza sa v jednom z komentárov. Tieto nápoje sú ideálne na osvieženie počas horúcich dní, pri práci alebo počas prestávok.
Odporúčania pre zodpovedných vodičov
Základným pravidlom zostáva: za volant alkohol nepatrí. Napriek tomu, že niektoré nápoje s označením "nealkoholické" môžu obsahovať stopové množstvá alkoholu, dôležité je dbať na platné zákony a vlastnú zodpovednosť.
- Čítajte etikety: Vždy si overte zloženie a obsah alkoholu na etikete nápoja.
- Dávajte pozor na čas: Ak si doprajete nápoj s potenciálnym obsahom alkoholu, aj keď minimálnym, doprajte si dostatočný časový odstup pred jazdou.
- Preferujte 0,0 %: Ak máte pochybnosti, voľte nápoje s deklarovaným nulovým obsahom alkoholu.
- Rešpektujte zákon: Nulová tolerancia alkoholu za volantom je na Slovensku nekompromisná.
Dodržiavanie týchto zásad zabezpečí vašu bezpečnosť a bezpečnosť ostatných účastníkov cestnej premávky.