Bratislava, 5. marca 2026 - Spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko s hrdosťou oznamuje rozšírenie svojho portfólia o nový slovenský ležiak s názvom Unikát. Tento inovatívny produkt vznikol v nedávno zrekonštruovanej varnej v Pivovare Šariš a predstavuje odvážny krok smerom k posilneniu slovenskej identity značky Šariš. Unikát je ležiak, ktorý stavia na kvalitných surovinách pochádzajúcich výlučne zo Slovenska, vrátane sladu priamo vyrobeného zo slovenského jačmeňa v pivovare a chmeľu z poslednej tuzemskej chmeľnice.
Tento nový ležiak sa vyznačuje sýto zlatistou farbou, plnou chuťou a výraznou, no zároveň príjemne intenzívnou horkosťou. Jeho receptúra je postavená na starostlivo vybraných chmeľových odrodách, pričom kľúčovú úlohu zohráva Žatecký poloraný červeňák od jediného slovenského pestovateľa chmeľu, PD Vlára Nemšová. V kombinácii s ďalšími chmeľmi, ako sú Herkules a Marynka, vytvára Unikát jedinečnú arómu a charakteristickú horkosť, ktorá uspokojí aj náročnejších pivných znalcov.
„Rozšírením portfólia o slovenský ležiak Unikát reagujeme na rastúci dopyt spotrebiteľov po kvalitných slovenských pivách s výrazne horkou chuťou,“ uvádza zástupca spoločnosti. „Unikát stavia na domácich surovinách a predstavuje ďalší krok v posilňovaní slovenskej identity značky Šariš. Veríme, že osloví všetkých, ktorí hľadajú kvalitný ležiak s intenzívnejšou horkosťou.“
Investície do Tradície a Modernosti
Uvedenie ležiaka Unikát od Šarišu je výsledkom dlhodobého rozvoja Pivovaru Šariš, ktorý v posledných rokoch prešiel výraznou technologickou modernizáciou. Spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko investovala do pivovaru za posledné štyri roky viac ako 9 miliónov eur. Kľúčovým míľnikom v roku 2025 bola rekonštrukcia varne, srdca pivovaru, v hodnote 4,6 milióna eur. Táto investícia, predstavujúca najväčšiu za posledných 30 rokov, priniesla nielen zefektívnenie procesov a zvýšenie kapacity, ale aj významné úspory energií a zníženie emisií. Vďaka novej technológii pivovar ročne vyprodukuje až o 128 ton CO₂ menej, dosiahol 4 % úsporu tepla a 2 % úsporu vody.
„Unikát je výsledkom nášho pivovarníckeho remesla, ktoré si uctievame a zachovávame aj pri modernizácii, ktorou náš pivovar kontinuálne prechádza,“ dodáva zástupca. „Spojenie kvalitných surovín, moderných technológií a umenia našich sládkov vytvára unikátny ležiak s intenzívnejšou horkosťou.“
Šariš: Viac než Len Pivo
Značka Šariš má na Slovensku hlboko zakorenené tradície a predstavuje symbol slovenskej pivovarníckej kultúry. Jej história siaha až do 26. mája 1967, kedy sa vo Veľkom Šariši uvarila prvá várka piva pod touto značkou. Odvtedy sa Šariš etabloval ako jedna z najvýznamnejších pivných značiek na Slovensku, pričom jeho úspech je postavený na nekompromisnom dôraze na kvalitu. Tento záväzok ku kvalite potvrdzujú aj početné ocenenia, ktoré značka získala v rokoch 2001 až 2014.
Spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko, a.s., so sídlom v Pivovarskej 9082 21 Veľký Šariš, je zodpovedná za výrobu a distribúciu piva Šariš. Ich inovačná linka (0850 111 258) a webová stránka www.saris.sk slúžia ako primárne zdroje informácií pre spotrebiteľov.
Šariš vyrába rakúske pivo (1993)
Charakteristika Piva Šariš Ležiak Tmavý
Hoci sa článok primárne venuje novinke Unikát, je dôležité spomenúť aj ďalšie produkty značky Šariš, ktoré si získali obľubu. Jedným z nich je Šariš Ležiak Tmavý, pasterizované pivo s plnou a výraznou chuťou. Jeho charakteristickú chuťovú paletu tvoria jemné karamelové a pražené tóny, harmonicky doplnené vyváženou horkosťou a príjemnou sladkastou dochuťou. Bohatá, tmavá farba piva je vizuálnym predznamenaním jeho sýtej chuti. Za kvalitu Šariš Ležiak Tmavý ručí sladovnícky majster Ján Čerkala, čo je ďalší dôkaz o dôraze značky na remeselnú precíznosť a tradičné postupy.
Zloženie piva Šariš Ležiak Tmavý typické pre ležiaky zahŕňa vodu, jačmenný slad, glukózo-fruktózový sirup a upravený chmeľ. Výživové údaje na 100 ml uvádzajú energetickú hodnotu 185 kJ/44 kcal. Pivo obsahuje jačmeň, čo je dôležitá informácia pre alergikov. Dostupný je v rôznych baleniach, vrátane 0,5l fliaš a plechoviek, ako aj vo väčších baleniach ako 6x500ml alebo 30L sudy.
Správne skladovanie je kľúčové pre zachovanie kvality a chuti piva. Šariš Ležiak Tmavý by sa mal skladovať v priestoroch bez zdroja sálavého tepla, priameho slnečného žiarenia a mrazu, ideálne pri izbovej teplote. Obal piva je recyklovateľný a často vratný, čo odráža snahu spoločnosti o udržateľnosť.
Právne Aspekty a Zodpovedný Predaj
Predaj alkoholických nápojov podlieha prísnym legislatívnym pravidlám. V súlade s platnou legislatívou je predaj alkoholických nápojov zakázaný osobám mladším ako 18 rokov alebo osobám, ktoré sú výrazne ovplyvnené alkoholom. Kúpna zmluva sa považuje za neuzavretú v prípade, že produkt objednáva osoba mladšia ako 18 rokov. Toto pravidlo je dôležité pre zodpovedný predaj a ochranu mladistvých.
Spoločnosť Plzeňský Prazdroj Slovensko, a.s., sa snaží zabezpečiť správnosť informácií o produktoch. Avšak, vzhľadom na neustále sa meniaci charakter potravinárskych produktov, sa zloženie, nutričné hodnoty, diétne zložky a alergény môžu meniť. Preto je dôležité, aby si spotrebitelia vždy prečítali etiketu výrobku a nespoliehali sa výlučne na informácie poskytnuté na webových stránkach alebo v marketingových materiáloch.
V prípade akýchkoľvek nejasností alebo otázok týkajúcich sa produktov značky Šariš alebo iných značiek spoločnosti, spotrebitelia by sa mali obrátiť na zákaznícky servis alebo priamo na výrobcu daného produktu.
Rôznorodosť Ponuky Šariš
Okrem novinky Šariš Unikát a spomínaného Šariš Ležiak Tmavý, značka ponúka aj ďalšie varianty, ktoré oslovujú široké spektrum spotrebiteľov:
- Šariš Žiarivá 12: Ležiak svetlý, známy svojou sviežosťou a vyváženou chuťou.
- Šariš Iskrivá 10: Výčapné svetlé pivo, ideálne pre každodenné osvieženie.
- Šariš 10% 0,5L (fľaša): Klasické balenie obľúbeného 10% piva.
- Šariš Tmavý 0,5L (fľaša): Tmavý variant v praktickom balení.
- Šariš Tmavé pivo 6x500ml: Viacbalenie tmavého piva pre väčšiu spotrebu.
- Šariš 10% 30L (sudové): Sudové pivo pre spoločenské udalosti a oslavy.
- Šariš 12% 30L (sudové): Silnejší sudový variant pre náročnejších.
Každý z týchto produktov nesie v sebe odkaz tradície a kvality, ktorý je pre značku Šariš tak typický.
Šariš Ejl: Odvážny Krok do Sveta ALE
V marci 2019 Plzeňský Prazdroj Slovensko zaradil do svojho stáleho portfólia aj Šariš Ejl, pivný špeciál typu ALE. Bol to historicky prvýkrát, kedy Šariš uviedol na trh zvrchu kvasené pivo. Cieľom tejto novinky bolo obohatiť portfólio a prilákať nových spotrebiteľov, pričom sa zároveň búrali mýty o tom, že kvalitný špeciál môže variť len malý remeselný pivovar.
Šariš Ejl je svetlý, zvrchu kvasený a za studena chmelený špeciál, ktorý sa vyznačuje zlatou iskrivou farbou a krémovou penou. V chuti sa snúbi sladkosť s horkosťou a prekvapí svojou ľahkosťou, keďže obsahuje 4,5 % alkoholu. Ide o štvorsladové pivo, inšpirované tradičnou anglickou receptúrou, ale prispôsobené domácim spotrebiteľom. Jeho vznik reflektoval rastúci trend záujmu o pivné špeciály na Slovensku.
Pivovar Šariš: Centrum Pivovarníckeho Umenia
Pivovar Šariš je najväčším pivovarom na Slovensku z hľadiska objemu výroby. Bol založený v roku 1964 a prvá várka piva sa tu uvarila 26. mája 1967. Odvtedy sa tu vyrobilo vyše 25 miliónov hektolitrov piva. Pivovar produkuje tradičné slovenské značky Šariš a Smädný mních, ako aj české pivá Gambrinus a Velkopopovický Kozel a nealkoholické pivo Birell.
Šariš 12 % sa varí tzv. plzeňským spôsobom, dvojitým rmutovaním pri nízkej teplote. Šariš 11% Tmavý sa varí zo štyroch druhov špeciálnych sladov a z chmeľových surovín.
V roku 2020 pivovar Šariš zaznamenal rekordný objem výroby sladu, a to aj napriek pandémii COVID-19. V súvislosti s tým preinvestoval viac ako 850 000 eur do modernizácie sladovne, vrátane novej triedičky jačmeňa a obracačov zeleného sladu. Pivovar Šariš celkovo zamestnáva viac ako 300 ľudí, ktorí svojou prácou a vášňou prispievajú k jedinečnosti značky.
„Iskru pivu dávajú ľudia“ - toto motto vystihuje podstatu značky Šariš. Je to práca, vášeň a odhodlanie ľudí, ktorí stoja za výrobou tohto piva, čo mu dodáva jeho jedinečnosť a spája ho s tradíciou, srdečnosťou a dobrou náladou regiónu.
